KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam)

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Terinspirasi ketika tengok live zoom di FB ketika 4 admin Cookpad dari 4 negara yaitu, Malaysia, Vietnam, Thailand dan Pakistan,memasak salah satu hidangan Khas dari negara masing-masing. Admin Vietnam membuat salah satu cemilan yang berasal dari sana, yang di sebut dengan KHOAI LANG KÉN macam bebola ubi jalar yang di salut dengan tepung dan di goreng,tapi bentuknya lonjong)
Ini enak banget dan cara buatnya pun sangat mudah😊. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#PejuangGoldenApron2
#madebymommynawla#jeehan
#mommynawla#jeehancookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Bandung
#tidaksekedarmemasak
#clovers

KHOAI LANG KÉN (Bebola Ubi Jalar goreng ala Vietnam)

Terinspirasi ketika tengok live zoom di FB ketika 4 admin Cookpad dari 4 negara yaitu, Malaysia, Vietnam, Thailand dan Pakistan,memasak salah satu hidangan Khas dari negara masing-masing. Admin Vietnam membuat salah satu cemilan yang berasal dari sana, yang di sebut dengan KHOAI LANG KÉN macam bebola ubi jalar yang di salut dengan tepung dan di goreng,tapi bentuknya lonjong)
Ini enak banget dan cara buatnya pun sangat mudah😊. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#PejuangGoldenApron2
#madebymommynawla#jeehan
#mommynawla#jeehancookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Bandung
#tidaksekedarmemasak
#clovers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4-5 Porsi
  1. 500 grUbi Jalar di kukus
  2. 3 SdmGula Pasir
  3. 3 SdmSusu Kental Manis
  4. 3 SdmSantan Kental
  5. Salutan :
  6. 75 grTepung Terigu
  7. 25 grTepung Beras
  8. 1/2 SdtGaram halus
  9. 150 mlAir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Kukus ubi jalar hingga empuk,kupas dan haluskan ubi bersama dengan Gula pasir

  2. 2

    Masukan Santan Kental dan Susu Kental manis, aduk sampai tercampur rata. Simpan adonan di dalam lemari es selama 1 jam, supaya tidak terlalu lembek.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi lonjong

  4. 4

    Campurkan semua bahan untuk salutan. Aduk sampai benar-benar tercampur rata

  5. 5

    Celupkan ubi yang sudah di bentuk kedalam adonan Tepung. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ubi sampai berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa