في اناء نحط السكر مع البيض ومبشور الليمون نخلط ونزيد نفرغ الزيت مع الخلط بالباتور كي يتخلطو مليح زيدي الرايب ونقسي فالسرعة.

ضفت كمية الفرينة وضربتها مليح، قسمت الخليط على قسمين القسم الأبيض زدتلو ملعقتين فرينة.

القسم الآخر ضفتلو ملعقتين كاكاو مغربل

نقسم الخليط الأبيض على قسمين نفرغ النصف فالمول

نزيد نفرغ فوقو الخليط البني.

نزيد الخليط الأبيض وندير خطوط بالعود الخشبي.

بعدما طابت وبردت درتلها المعجون ورشيتها بجوز الهند.

وهادي هي بعدما قطعتها.