فیله مرغ را با دست تخت کنید - یک کاسه آرد سوخاری را در کاسه ریخته نمک و فلفل و کمی کنجد قاطی کنید بگذارید کنار. یک کاسه دیگه هم تخم مرغ را هم بزنید و بگذارید کنار.

فیله مرغ را درون تخم مرغ سپس آرد و سرخش کنید.

قبل از اینکه مشغول مرغ بشوید آب را داخل قابلامه ربختع و اجازه دهید جوش بیاد تا کارهای دیگه میکنید

حالا سس پاستا. سیر را له کرده با کره تفت بدهید یک کوچولو بیکن گوساله‌وقارچ خرد شده را هم تفت بدید سپس خامه صبحانه یا پنیر ماسکارپونه و خامه را اضافه کرده مقداری پنیر پارمزان هم میریزید روش

پاستا را آبکش کنید ولی اصلا آب سرد روی پاستا نریزید به جاش یک کوچولو از آب پاستا را داخل سس بریزید

پاستا که آبش کردید بر گر دانید درون قابلمه

به سس نمک و فلفل و کمی جور هندی هم بزنید

پاستا با سس قاطی بشه و آماده سرو است سنیتسل هم که سرخ شد بذارید برای سرو