Tahu Pare Sayur Asin

Dapoer_75
Dapoer_75 @dapoer_75
Surabaya

Ini salah satu makanan sederhana masa kecil saya dulu 😋. Bahannya simpel, prosesnya sederhana dan cepat, rasa masakannya mak nyuss. Yukk intip resep di bawah ini ya Sahabat Dapoer_75. Stay Healthy and Hapy Cooking 🥰...

Tahu Pare Sayur Asin

2 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan sederhana masa kecil saya dulu 😋. Bahannya simpel, prosesnya sederhana dan cepat, rasa masakannya mak nyuss. Yukk intip resep di bawah ini ya Sahabat Dapoer_75. Stay Healthy and Hapy Cooking 🥰...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 2 bloktahu (potong dadu)
  2. 1 buahpare ukuran sedang (iris tipis2)
  3. 4 lembarsayur asin (iris tipis2)
  4. 2 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
  5. 3 siungbawang merah (potong2)
  6. 100 mlair
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtlada, gula dan garam
  9. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris pare tipis2, lalu cuci irisan pare sekitar 4-5 kali, rendam dalam air garam sembari menyiapkan bahan2 yg lain. (Tujuan: agar rasa getir dan pahit parenya berkurang).

  2. 2

    Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang merah dan putih hingga harum dan kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan pare, oseng2 sebentar, tuangkan air dan oseng2 lagi.

  4. 4

    Bumbui dengan lada, gula, garam, saus tiram dan kecap manis. Aduk2 hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan sayur asin dan tahu. Oseng2 lagi hingga merata. Tunggu hingga mendidih dan air agak menyusut.

  6. 6

    Sajikan Tahu Pare Sayur Asin 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_75
Dapoer_75 @dapoer_75
pada
Surabaya
🍳 Mudah, Murah, Maknyuss...📩 IG: @dapoer_75
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa