Puding 3 Lapis, nangka lumut coklat

Bikin cemilan buat anak2 biar ga banyak jajan di luar. Puding ini bikin bareng si sulung yang umurnya 4 tahun, jadi lebih seru dan fun. Anak bisa belajar proses membuat makanan yang nantinya bisa dinikmati bersama2. Ya walau sedikit ribet plus ditanyain tiap 5 menit sekali, "ma udah bisa dimakan belom pudingnya?"
Warnanya memang ga banyak tp semua natural, ga pake pewarna tambahan. Hijau dari jus pandan, coklat dari coklat bubuk, kuningnya dari nangka, putih dari santan. Rasanya puaaasss sekali pas pudingnya jadi dan si sulung senyum lebar, dan makan dengan lahap.
Puding 3 Lapis, nangka lumut coklat
Bikin cemilan buat anak2 biar ga banyak jajan di luar. Puding ini bikin bareng si sulung yang umurnya 4 tahun, jadi lebih seru dan fun. Anak bisa belajar proses membuat makanan yang nantinya bisa dinikmati bersama2. Ya walau sedikit ribet plus ditanyain tiap 5 menit sekali, "ma udah bisa dimakan belom pudingnya?"
Warnanya memang ga banyak tp semua natural, ga pake pewarna tambahan. Hijau dari jus pandan, coklat dari coklat bubuk, kuningnya dari nangka, putih dari santan. Rasanya puaaasss sekali pas pudingnya jadi dan si sulung senyum lebar, dan makan dengan lahap.
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan puding, saya pakai diameter 22cm.
- 2
Siapkan lapisan pertama, puding santan nangka. Campur gula, dan agar2, dan jelly aduk sampai rata supaya tidak menggumpal. Beri air, garam, dan santan. Aduk rata sampai homogen. Panaskan di api sedang sambil ditimba2 supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Angkat dan aduk2 sebentar. Atur potongan nangka di dasar loyang. Siram dengan puding santan menggunakan sendok sayur supaya nangka tidak berantakan. Dinginkan di suhu ruang sampai benar2 keras dan dingin. Jangan dimasukkan kulkas.
- 3
Buat lapisan kedua, puding lumut pandan. Campur semua bahan sampai rata. Panaskan di api sedang sambil diaduk sesekali. Masak sampai mendidih. Panas2 tuangkan di atas puding santan nangka. Diamkan di suhu ruang sampai keras dan dingin. Jangan dimasukkan kulkas.
- 4
Buat lapisan ketiga, puding coklat. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Masak di atas api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Panas2 tuangkan di atas puding lumut yg sudah keras dan benar2 adem di suhu ruang. Diamkan di suhu ruang sampai benar2 dingin dan keras.
- 5
Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Boleh dimasukkan ke kulkas. Sajikan dengan vla vanila.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding 3 lapis (pandan lumut, mentega, coklat) Puding 3 lapis (pandan lumut, mentega, coklat)
Kedua kali bikin puding lumut mentega jadi donk untuk temen ultah. Semua takarannya ini saya pake gelas takar ya. Sharamarine -
Puding Coklat 3 Lapis Puding Coklat 3 Lapis
Dari dulu, aku pelanggan setia Tabloid Nyata, rutin motongin resep2nya en di kliping..Pindah2 rumah mengikuti tugas suami, eehh buku klipingnya sempet ilang..Alhamdulillah kemaren ketemu..Nostalgia bikin puding coklat kesukaan anak lanang deh.. Rudita Puspitasari -
-
-
Puding lumut lapis coklat Puding lumut lapis coklat
Coba jajal puding yg sempet hits, resep dari tin tin rayner. Kali ini ada yg q tambah sedikit ya bun, biar rasanya tambah nyoklaaat banget Maryathie -
Puding Lumut Lapis Coklat Puding Lumut Lapis Coklat
Assalamu'alaikum, suka sekali dengan puding Lumut karena wangi khas pandan nya itu lho yang buat kangen. Dulu kalau buat tak pernah semulus ini, dan kali ini nemu resep salah satu author di Cookpad lengkap dengan tips nya, ikuti step by step dan Alhamdulillah sukses hijau menggoda 😋😋😋Source : Rina Dewi#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_depok#week_9 Arshiya Kitchen -
Puding 3 lapis Puding 3 lapis
Udah lama pengen bikin puding jagung belum kesampean...akhirnya hari ini dipaksain deh bikin, karena mau buat kumpul2. Alhamdulillah pada suka 😁#5reseppertamaku #5resepterbaruku Atika Duta -
-
Puding Lumut Lapis Coklat Puding Lumut Lapis Coklat
Sudah lama banget pengen coba buat, tapi kok selalu ragu, takut amis. Beberapa minggu lalu, ada tetangga yg ngasih, dan ternyata sama sekali gak amis, yg ada aroma pandan & suji.Sip. Kuy eksekusi... Yunicho -
-
Puding lumut lapis coklat Puding lumut lapis coklat
Source : buku tintin rayner hal.144Bebikin dalam rangka ada arisan di rumah.. disajikan dingin, lumayan buat ngademin dr panasnya surabaya.. 🌞 hehe..Wangi pandan, gurihnya santan berpadu sm legitnya coklat.. hmmm.. yummy 😄😄Tampilannya cantik pulaa.. 😁Ni aq bikin setengah resep, tp dsini aq tulis reaep full sesuai buku ya alfiy_aria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar