Banamon Cake (Banana Cinnamon Cake)

Alia Martiana
Alia Martiana @dapoermamaiya
Purwakarta

Ceritanya anak sholeh pengen bikin cloud bread sendiri diliat ke dapur lagi ngocok telur yang ternyata dia campur sama kuning telurnya 😅 kapan ngembangnya dong itu kocokan telur 🤦‍♀️ akhirnya emak ambil alih deh sayang kan itu kocokan telur nganggur kebetulan ada pisang kepikiran bikin banana cake dan karena si emak ini pecinta herbs n spices tambahin deh kayu manis bubuk jadilah kasih nama cake ini Banamon Cake ala mamaiya 🥰 cake ini tuh lembut dan haruuummm kayu manis

Banamon Cake (Banana Cinnamon Cake)

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya anak sholeh pengen bikin cloud bread sendiri diliat ke dapur lagi ngocok telur yang ternyata dia campur sama kuning telurnya 😅 kapan ngembangnya dong itu kocokan telur 🤦‍♀️ akhirnya emak ambil alih deh sayang kan itu kocokan telur nganggur kebetulan ada pisang kepikiran bikin banana cake dan karena si emak ini pecinta herbs n spices tambahin deh kayu manis bubuk jadilah kasih nama cake ini Banamon Cake ala mamaiya 🥰 cake ini tuh lembut dan haruuummm kayu manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grampisang, lumatkan
  2. 1/2 sdmkayumanis bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 grammentega, cairkan
  5. 120 gramgula pasir
  6. 40 grambrown sugar
  7. 5 butirtelur
  8. 200 gramterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat celciusapi bawah

  2. 2

    Pisang yang sudah dilumatkan campur dengan kayu manis bubuk dan garam, aduk rata

  3. 3

    Campurkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam campuran pisang, aduk hingga menyatu

  4. 4

    Kocok gula pasir, brown sugar dan telur hingga kental dan mengembang

  5. 5

    Kemudian masukkan campuran pisang dan mentega aduk perlahan hingga tercampur rata

  6. 6

    Terakhir masukkan terigu secara bertahap, aduk balik hingga rata

  7. 7

    Tuangkan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm yang sudah dioles (saya pakai carlo kw) 😊

  8. 8

    Panggang dengan api bawah selama 20 menit dan api atas 20 menit

  9. 9

    Cake siap dinikmati... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alia Martiana
Alia Martiana @dapoermamaiya
pada
Purwakarta
Love what you do n do what you love 💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa