نضع السباغيتي في ماء في درجة الغليان على نار متوسطة مع كمية مناسبة من الملح و نتركه يطهى.

في هذه الاثناء نغسل الخضر و نقطعها مكعبات صغيرة. نضيف القليل من الزيت في مقلاة و نضع فيها الفلفل الحار. بعد ان يذبل جيدا نضيف الطماطم. بعد ان تذبل نتبل بالملح و الفلفل الأسود و نتركها تطهى على نار هادئة.

في كاسرول نضع ملعقة الزبدة و بعد ذوبانها نضيف ملعقة الطحين و نقلب جيدا على نار قليلة جدا ثم نضيف كوب الحليب و الجبن معا و نخلط بهدوء حتى يسخن الحليب و يذوب الجبن. بعدها نضيف الملح و الفلفل الاسود. عند الحصول على قوام كريمي نطفىء النار

في مقلاة ساخنة(نفس المقلاة التي طهونا فيها صوص الطماطم) تضيف القليل من الزيت و نضيف الدجاج على نار هادئة و نغطي المقلاة بعد ان ينضج الدجاج نرفع النار ليتحمر الدجاج ثم نطفىء

نخلط جميع المكونات فوق النار و يقدم دافىء احسن. شهية طيبة