نقشر بطاطا ونقطعها ونضع لها ملح ونضعها مباشرة في كسكاس فوق النار باش تفور وطيب

وكي تنضج نحيها من كسكاس ونهرسها بشوكة وكي نخليها ترتاح قليل يعني (تدفئ)من بعد نضع لها ثوم مرابي و معدنوس مقطع رقيق ونزيدلها ونضيف لها توابل:فلفل أسود. زنجبيل. كمون. زعفران. كركم. قرفة مطحونة. توابل دجاج

ماجيكو نتاع دجاج ونخلط جيدا ونشكل منها كويرات متوسطة الحجم ونضعها في المقلاة في الزيت نتاع البطاطا مقلية ونقدمها في صحن التقديم وتجي كيما بنة وشهية طيبة للجميع جربوها بنة منحكيش خطيرة روعة حبيباتي شهيتكم في جنة 😋👌😍🤤♥️