Dulu, ibuku adalah penjual jamu, punya toko Jamu Djago. Setiap sore, tugasku membuat kunir-asem sebagai minuman segar untuk menghilangkan rasa pahit bagi peminum jamu. Kebanyakan penjual jamu hanya menuangkan racikan/ramuan perusahaan besar seperti Djago, Sidomuncul, Nyonya Meneer dan sebagainya. Jadi kunyit asam hanyalah minuman kesegaran.

Langganan tukang jamu mudik ?? Bikin jamu sendiri buk.. 😋

Sebelumnya gak pernah bikin jamu sendiri, karena lebih cepet aja kalau beli tinggal minum. Gak perlu repot-repot kedapur dan tangan jadi berwarna kuning kena kunir😂, tapi karena aku pas datang bulan selalu dilep dan muntah kaya orang hamil, kalau ke toko beli kunyit asem rasanya ogah ogah-ogahan. Disitulah terbesit keinginan bikin sendiri. Resep minta ibu yg emang doyan bikin tapi gak doyan minum🤣 jadi yuk bikin yuk biar lebih hemat dan efektif juga terhindar dari bahan pengawet, ini aku share resep dan cara buatnya. Semoga bermanfaat 🤗

Dulu sering buat sich tapi berhubung kerja sibuk jadi langganan ma orang laen.. Sekarang pas lg free cb bikin lagi....

Klo malem-malem ke Pasar Legi, Kotagede, sering mampir untuk minuman ini. Kebanyakan kan dibikin jamu Kunir asem ya. Tapi ini dibuat wedang (minuman), seperti wedang uwuh, wedang jahe, wedang secang, wedang ronde, dll. Tapi paling suka ini, segar rasanya.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#

Lagi gak enak badan adanya kunyit bubuk di dapur jadi punya ide buat kunyit asem deh lumayan buat ningkatin imun tubuh. Ini simpel banget 10 menit buat juga udah jadi. Diminum hangat enak cocok buat badan yang lagi kurang fit atau diminum dingin juga enak pas badan lagi fit dan udara panas.#PejuangGoldenApron2

Berhubung Mbak jamu libur jualan pas puasa, akhirnya bikin jamu kunir asem sendiri.

Pas belanja lihat ada pasta asam jawa. Tiba-tiba pengen kunir asam, ya ingat mau PMS juga. Sebenarnya baru pertama coba pakai pasta asam jawa dan kunir bubuk. Biasanya pake kunir di potong sama asam yang masih ada bijinya. Kalo ada gula batu atau gula jawa lebih enak hasilnya. Tapi berhubung tanggal tua dan di kos cuma ada gula pasir yaudah pakai aja. Hasilnya nggak enak dan seger banget. :)

Jamu bulanan yg wajib di minum setiap wanita..

Si mbak langganan jamu pulang kampung hampir sebulan belum balik juga 🙈. Padahal kalau lagi ada 'tamu bulanan datang' biasa pesen kunir asem. Mau gak mau bikin sendiri dah 😁#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#Minggu_13#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Jogja lagi musim hujan suhunya lumayan dingin kalau dah sore gini. Enak minum yg minuman yg hangat. Rasanya seger di tenggorokan dan di badan. Kebetulan ini minuman kesukaan mama juga 😁#selo_selasalonggar#wedhanganget#cookpadcommunity_yogyakarta#semuatentangibu#PenyegarTenggorokanIbu#PejuangGoldenApron2

Aq klo dtg bulan suka nyeri ya dibagian perut..aq coba bikin resep ini ala dokter zaidul akbar...hehe aq praktekin deh...hasilnya enakkan buatan sendiri loh ternyata drpd di mba" jamu...cuzz yuuk kepoin