گلت آلو قرمز Red Plum Galette 🇫🇷

گلت Galette (به معنای «کیک تخت») اصطلاحی است که در آشپزی فرانسوی برای انواع مختلف کیک‌های پوسته گرد یا فرم آزاد .شیرینی گلت فرانسوی انواع مختلفی دارد. شیرینی گلت را به روش‌های مختلف می‌توان تهیه کرد، اما آنچه که باعث خوشمزگی این شیرینی فرانسوی است، طعم کره و تردی بی‌نظیر آن است.در اغلب مواقع این شیرینی به صورت گرد پهن می‌شود و مواد مختلف روی آن ریخته شده و سپس خمیر به دور مواد برگردانده می‌شود.

#گلت_سیب (Galette) به معنای «کیک تخت»  است که در آشپزی فرانسوی برای انواع مختلف کیک‌های گرد یا فرم دهی آزاد استفاده میشود. گلت سیب یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است

گلت از دستورات فرانسوی است که از پای و تارت سریعتر و کم کالری تر است. این خمیر کره ای است که پس از پخت ترد،شکننده و طلایی می شود. وسط این خمیر را می توان با انواع میوه (به عنوان دسر) یا گوشت و سبزیجات (برای غذا) پر کرد. از نوع شیرین این خمیر برای دسر استفاده می شود.#گلت#کراست

گلت Galette (به معنای «کیک تخت») اصطلاحی است که در آشپزی فرانسوی برای انواع مختلف کیک‌های پوسته گرد یا فرم آزاد .شیرینی گلت فرانسوی انواع مختلفی دارد. شیرینی گلت را به روش‌های مختلف می‌توان تهیه کرد، اما آنچه که باعث خوشمزگی این شیرینی فرانسوی است، طعم کره و تردی بی‌نظیر آن است.در اغلب مواقع این شیرینی به صورت گرد پهن می‌شود و مواد مختلف روی آن ریخته شده و سپس خمیر به دور مواد برگردانده می‌شود.

گلت یک نوع شیرینی فرانسوی است که از خانواده پای و تارت است. خمیر آن بعد از پخت ترد و شکننده ولی بسیار لذیذ است.وسط آن را با انواع میوه و گاهی هم برای غذا استفاده می شود.و روی آن باز است.با تشکر از دوست خوبم @cook_Rosetta

#پالته#پالته_آلو_قرمز#آلو_قرمز#آلو#دسر_ترکیه_ای#دسرپالته نوعی دسر ترکیه‌ای است که از مخلوط پوره میوه با آرد یا نشاسته تهیه می‌شود و طعم جذاب و دلچسبی دارد.

گلت نوعی تارت فرانسویه که برای صبحانه و عصرانه گزینه خیلییی خوبیه #سرآشپز_طلایی

گلت توت فرنگی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی می باشد که از خانواده پای و تارت هستند که دقیقا یک لایه خمیر کره ای دارند و وسط خمیر از یک فیلینگ میوه ای تهیه می شود مانند میوه های فصل پر می شود و لبه های خمیر را تا زده و روی مواد می آورند و بعد از پخت مواد میانی کاراملی و خمیر ترد و خوشمزه ای خواهید داشت که یک دسر فوق العاده جذاب برای مهمانی و دورهمی ها می باشد یکی از مهم ترین نکته ها و مزیت های تهیه گلت استفاده نکردن از قالب مخصوص تارت یا پای است که شما به دلخواه می توانید در هر سایزی این گلت را تهیه کنید. خمیر گلت کم شیرین تر و کم کالری تر و در ایتالیا به آن کروستاتا نیز گفته می شود.

گلت دسر فرانسوی هست ودستورهای متفاوتی موجودهست که ساده ترین دستور رو باشما به اشتراک میذارم پیشنهاد میکنم حتما درست کنیدوکنارعزیزانتون با یه چایی یاقهوه نوش جان کنید😊#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

آنگاه که مردی به زبان نمی آورد که زنی را دوست داردهمه چیز را از دست می دهد حتی آن زن را...و آنگاه که زنی به زبان می آورد که مردی را دوست داردهمه چیز را از دست می دهد حتی آن مرد را...در عشق...سکوت،جنایت مرد استو حرف زدن جنایت زن ...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه گلت ترد و خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#چالش#خوردنی_خنک#طعم_تابستان#گلت#گلت_گیلاس#گیلاس

#سرآشپز_طلاییشاد بودن چیزیه که باید خودت به زندگی اضافه کنی . بقیه نمی تونن بهت تقدیمش کنندست سازه😉💪سلام شبتون بخیر مهربونا🙋‍یه خوشمزه خارجکی آسون وخوشمزه👌😋😍#دسر_خوشمزه 👌😋😍#گلت_توت_فرنگی#گلت #شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیاین دسربا #بستنی سرو میشهیه #دسر یا #شیرینی خوشمزه👌😋 #گلت یه دسر فرانسویه که هم خانواده #تارت و #پای هست و داخلش رو با هر چیزی که دوست دارین میتونید پرکنیدGalette#گلت#گلت_توت_فرنگیبادستوردوست عزیزم ❤️شبنم بانو❤️فقط بااین تفاوت که من طبق معمول همیشه بدون فربا#فر_دستساز_خونگی پختم😊#شیرینی_بدون_فر#سس_توت_فرنگی

فاصله های دورکسی رو از بین نمی بره،این نزدیکی های سرده که آدمو نابود می کنهسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه خوشمزه ی جذاب گلت کیوی بی نهایت خوشمزه و ترد من میگم پیتزای میوه ای از بس دوسش دارم امیدوارم شما هم درست کنید و از این خوشمزه لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی_۴#گلت#گلت_کیوی#گلت_خوشمزه

سلام دوستان آدینه تون بخیر 🌹ترکیب محشر سیب و دارچین که معرف حضور همگی هست که توی هر کیک یا نون یا شیرینی باشه عطرش کل خونه رو پر میکنه😍😍 اینم از گلت سیب و دارچین که خوشمزگیش حد و اندازه نداشت 😋با دستور دوست خوبم @ala_cook#گلت#گلت_سیب#شیرینی_فرانسوی

#خمیر#خمیر_گالت#خمیر_گلت#خمیر_گالت_فرانسوی#خمیر_تارتاصلیت گالت یا گلت به فرانسه بر میگرده که بصورت سنتی ترکیبی از پنیر بز و میوه یا سبزیجات هست که با میوه بعنوان دسر و با سبزیجات بعنوان پیش غذا سرو میشه.گلت یکی از انواع تارت هست که در ظرف تارت تهیه نمیشه بلکه مواد روی مرکز خمیر پهن میشه و لیه های بصورت چین دار روی هم جمع میشن.گالت داغ سرو میشه و گالتهای میوه ای رو معمولا با یه اسکوپ بستنی سرو میکنن.طرز تهیه خمیر گالت در رسپی های مختلف متفاوته، بعضی ها تخم مرغ داره ،بعضی ها خامه ترش و …

#سوربه_آلو_قرمز#سوربه#چرا_خانگی... فرستاده شده‌ام تا بجنگم؛برای هرچیزی که ارزش آش را داشته باشد:حقیقت،زیبایی،محبت،آرامش و عشق.برای رژه رفتن میان عشق و رنج، با قلبی گشوده و چشم‌هایی بینا،برای ایستادن درون خرابی‌ها، و باور این‌کهقدرت من،نور من،حقیقت منو عشق من،قویتر از تاریکی ست...سوربه یک بستنی یا دسر سبک و میوه ای می باشدکه از فریز کردن پوره میوه تهیه می شود.امروزه آن را در بستنی فروشی های مدرن میشه دید. که نسبتا هم قیمت بالایی دارد.سوربه آلو قرمز طعم ملس و دلچسبی دارد.برای درست کردن این خوشمزه از رسپی سوربه انبه دوست کوکپدی نیره خانم عزیز ‏@zanjani استفاده کردم.#چرا_خانگی ؛چون سالم و تمیز و به صرفه هست.

الان که فصله تابستون و میوه های رنگارنگ و میتونیم کلی دسر و کیک و شیرینی درست کنیم همین طور سالاد میوه🍒🍉🍈🍋🍌🍑 آموزش امروز گلت شلیل هست طعمش عالیه 🍪 پیشنهاد میدم حتماً امتحان کنید👌

ترشی لبو، یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین ترشی فصل زمستان است که طعم عالی و دوست داشتنی دارد .این ترشی علاوه بر طعم خوبش، رنگ جذابی نیز دارد.ترشی جذاب لبو ، در واقع نوعی چاشنی خوش رنگ است که استفاده از آن بعنوان تزیین غذا و سالاد ، می تونه به زیبایی سفره بیفزاید.#سرآشپز_طلایی. # ترشی. # لبو #ترشی_لبو. #ترشی_زمستان

#گلت #گلت_گیلاس #گلت_میوه_ای#گلت_میوه #سرآشپز_طلایی

مهربانی ات را مرزی نیستیقین دارم فرشته ایقبل آفرینشتقلبت را بوسیدهامروز عزیزانم اومدم با یه گلت خوشمزه مناسب فصل بسیار خوشمزه امیدوارم درست کنید ولذت ببرید#گلت_توت_فرنگی#گلت#چالش_سر_اشپز_طلایی#چالش

با این خمیر میتونین انواع پای و گلت رو درست کنید!

مضرات انجیرخشکاختلال در جذب کلسیم: در انجیر اگزالاتی وجود دارد که سبب اختلال در جذب کلسیم در بدن می‌شود. مصرف بیش‌ازحد انجیر منجر به کمبود کلسیم در بدن و موجب ضعف استخوان‌ها و بیماری‌های دیگر مربوط به کمبود کلسیم می‌شود.خون‌ریزی و کم خونی همولیتیک: طبع انجیر گرم است و ممکن است باعث خونریزی شود. مصرف بیش‌ازحد انجیر موجب خونریزی شبکیه، خونریزی مقعد و خونریزی جزئی واژن می‌شود. کم‌خونی همولیتیک نیز از دیگر عوارض مصرف بیش‌ازحد انجیر است.مشکلات کلیوی یا کیسه صفرا: افرادی که مشکلات کلیوی یا کیسه صفرا دارند، بهتر است انجیر مصرف نکنند زیرا انجیر دارای اگزالاتهای مضر هستند. مصرف انجیر شرایط این افراد را بدتر می‌کند. مصرف زیاد انجیر به طحال آسیب می‌رساند، طحال وظیفه تولید گلبول‌های سفید را بر عهده دارد.تداخل با داروهای رقیق‌کننده خون: ویتامین K یک رقیق‌کننده خون طبیعی است که به مقدار فراوان در انجیر خشک و خام وجود دارد. در صورت مصرف داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین ، بهتر است کمتر انجیر مصرف کنید زیرا باید ویتامین k را به‌اندازه نگه‌دارید.اسهال و نفخ شکمآسیب به کبد: مصرف انجیر برای کبد مضر است بنابراین افراد دارای کبد ضعیف، باید انجیر را با گردو مصرف کنند.مشکلات روده: دانه‌های موجود در انجیر به دلیل هضم سخت ممکن است موجب انسداد در روده شود. این دانه‌های سخت به‌راحتی هضم نمی‌شوند و شما را دچار مشکلات روده می‌سازند که یکی از خطرناک‌ترین عوارض جانبی انجیر است.آلرژی و حساسیت

این دستور فوق العاده خوشمزه و راحت رو با رسپی دوست گلم @Mozhgan_cook درست کردم که میتونید مثل من همینطوری بخورید یا در غذاهی مختلف مثل خورشت ها و خوراک مرغ و اشکنه و .... ازش استفاده کنید .#آلو_قرمز#رب_آلو#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#مینی_پنکیکزندگی بهشت استبرای آن هایی کهعاشقانه عشق می ورزند!بی پروا محبت می کنندو کمتر از دیگران انتظار دارندبه زیبایی گل شکی نیستاما زیباتر از گل شماییدامیدوارم همیشه شاد و خوشبخت باشید

#گلت_زرداآلو#زردآلو#گلتبا تشکر از دوست عزیزم پریسا جان💕

#سرآشپز_طلایی#کیش_لورن#غذای_فرانسویممنون از دوست گلم هانیه جان که دستور این غذای فرانسوی رو بهم دادنکیش همون پای خودمونه با این تفاوت که پای شیرینه اما کیش شیرین نیست

Owing the one who realize you،crave you،seeing you much better than who you areIt's the most fascinating gift.داشتن کسی که تو رو درک کنه، آرزوت کنه و تو رو بهتر از اونی که هستی ببینه، این متحیر کننده‌ترین هدیه‌ست.‏+یه طعم دل انگیز با گلت خوشمزه میشان پز😍😋

🍁 دختر زیبای پاییزی من🍂 امیدوارم زندگیت🍁 مثل نقش و نگار فصل آمدنت🍂 همیشه رنگارنگ باشه🍁 تمام لحظه های‌ عمر من🍂 فدای نفس کشیدن تو تولدت مبارک آبان ماهی جااانم ❤🍂🧡🍂❤ سلام دوستان روز خوش امیدوارم حال دلتون خوب باشه هر چند میدونم این روزا حال خوب برای کسی نمونده 😔😔خداروشکر میکنم که در فصل زیبای پاییز صاحب دو تا دختر قشنگ و زیبای پاییزی شدم که هر دو آبان ماه به دنیا اومدن یکی اول آبان و یکی روز آخر آبان 😍🥰 دیشب تولد پگاه دختر کوچیکم بود و چون هنوز چهلم پدر شوهرم ‌نشده جشن ‌نگرفتیم اما برای خوشحال کردن پگاه جونم این کیک خوشمزه رو درست کردم 😋😍 همیشه که نباید کیک تولد خامه ای باشه یه بارم ساده درست کنیم مگه چی میشه خیلی هم عااالی 👌🏻 مخصوصا برای وقتهایی که خامه توی فریزر نداریم و الانم که قیمتش بالاتر رفته پس من‌ اونو توی چالش مقرون به صرفه ثبت میکنم امیدوارم‌ مریم جونم قبول کنه به نظرم ایده خوبیه 🙏🥰کیک آلو یه کیک فرانسوی هست با دستور پخت های مختلف که بهترین اونا این دستور بود البته من طبق معمول یه مقدار توی دستور اصلی دست بردم و اونو به سبک خودم و با سس آلوی خوشمزه ای که درست کردم تزئین کردم 👌🏻😋😍سپاااس از حضور پر مهرتون روز خوبی داشته باشید و خدانگهدار 🙌🥰❤⚘#کیک_تولد#کیک_آلو_قرمز#کیک_فرانسوی

کیش یا پای، غذای فرانسوی رایجی هست که با رویه های مختلفی که شیر و پنیر و تخم مرغ درش هست، پخته می شه و همه پسند هست. من این بار کیش بدون پایه نونی درست کردم برای کسی که نمی خواست نون بخوره.اما دستور خمیرش رو هم از دوست کوکپدی رزینای عزیز گذاشتم.@rozinarozina🌸ابديتى در پيش است🌸برگ عيشى به گور خويش فرستكس نيارد زپس، تو پيش فرست

یک تجربه خوشمزه و عالیهمسرم فکر کرد کمپوت است ولی وقتی گفتم مرباست بیشتر خوشحال شد چون به عنوان عصرانه بدون نان و کره می خوره.ممنون از دوست خوبم @آشپز کوچولو 😘🥰

#سرآشپز_طلایی #قطاب_یزد #شیرینی #سوغات#کنار_چایقطاب یکی از شیرینی های سنتی ایران و سوغات معروف شهر یزد است که به دلیل طعم مطبوعش طرفداران زیادی دارد و پای ثابت شیرینی های عید نوروز شده. قطاب یکی از معروف ترین و اصیل ترین شیرینی های خوشمزه ایرانی است که طرز تهیه ساده ای دارد و با کمی صبر و حوصله به راحتی آماده میشود.