वेज आलू पराठा (veg aloo paratha recipe in marathi)

Sapna Telkar
Sapna Telkar @cook_24374433
Central America
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

20-25 मि
2 सर्व्हिंग्ज
  1. 4बोईल बटाटे
  2. 1कांदा
  3. 1 शिमला मिरची
  4. 1गाजर
  5. 1/2 वाटीकोबी
  6. 1/2 वाटीपेक्षा कमी हिरवे वटाणे
  7. 1हिरवी मिरची
  8. 1 टीस्पूनलसूण पेस्ट
  9. 1 टीस्पूनअद्रक पेस्ट
  10. 1 टीस्पूनमिरची पावडर
  11. 1/2 टीस्पूनहळद
  12. 1 टेबलस्पून कोथिंबिर
  13. चवीपुरत मीठ
  14. आवश्यकतेनुसार मीठ

कुकिंग सूचना

20-25 मि
  1. 1

    साहित

  2. 2

    एका पॅन मध्ये दोन टीस्पून तेल टाकून गरम होईल ठेवला. गरम झाल्यावर त्यात लसूण, अद्रक, हिरवी मिरची च पेस्ट टाकुन परतून घ्या. मग त्यात सर्वे जिटेबल टाकुन 2-3 मिनिटं परतुन घ्या. मग त्यात 1टीस्पून मिरची पावडर, चिमूटभर हळद, चवीपुरत मीठ टाकुन. 2-3 मिनीटं परतून घ्या. मग त्यात बोईल केलेले बटाटे आणि कोथिंबिर टाका. आणि मिश्रण एकजीव करून घ्यावे. 3-4 मिनीटं सोलॉ गैस वर दमुन घ्या.

  3. 3

    १० मिनीटे झाल्यावर पीठात थोडस तेल टाकून पुणा एकदा पीठ मळुन घ्या. आता पुरण भरण्यासाठी, पीठाचे छोटे गोळे घेऊन पुरी पेक्षा थोडी पोळी लाटा, मग त्यावर मिश्रण ठेऊन वरून दुसरी चपाती ठेवा. मग हाताने पराठा गोल करुन घ्या. पराठा लाटून घ्या. हाताने पोली गोल केल्याने मिश्रण सगळ्या बाजुला पुरण पसरतो आणि लाटायला पण सोप जत.

  4. 4

    चपाती च्या तव्यावर पराठा शिकून घ्या. शिकून झाल्यावर वरून तूप लावा.

  5. 5

    गरम गरम पराठा वर तुप लावा आणि सर्व्ह करा..

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

यांनी लिहिलेले

Sapna Telkar
Sapna Telkar @cook_24374433
रोजी
Central America
i am house wife and i love cooking..🍴🍽
पुढे वाचा

Similar Recipes