Spageti Carbonara

Hikmah Octavanti
Hikmah Octavanti @cook_16111792
Jakarta Timur

Ini requestan si kaka yang kepengen makan beginian, buka kulkas bahan-bahannya ada semua, cuss langsung buat.. Saya ga pakai kuning telur karena si kaka ga doyan kuning telur, jadi saya skip aja.. Begitu matang satu piring langsung dihabisin sama dia semua 🤣
Oia resep ini juga saya buat untuk menggenapi resep terakhir diminggu ke 52 #PejuangGoldenApron2, semoga bermanfaat.. 😊

Spageti Carbonara

Ini requestan si kaka yang kepengen makan beginian, buka kulkas bahan-bahannya ada semua, cuss langsung buat.. Saya ga pakai kuning telur karena si kaka ga doyan kuning telur, jadi saya skip aja.. Begitu matang satu piring langsung dihabisin sama dia semua 🤣
Oia resep ini juga saya buat untuk menggenapi resep terakhir diminggu ke 52 #PejuangGoldenApron2, semoga bermanfaat.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 100 grPasta spageti
  2. Smoked Beef 1 lembar (iris tipis)
  3. Bawang putih 2 siung (cincang)
  4. 150 mlSusu cair/uht
  5. Keju chedar 50 gr (parut)
  6. secukupnyaMentega untuk menumis
  7. Sejumputterigu
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaOregano untuk taburan
  12. Minyak goreng secukupnya untuk merebus spageti

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih lalu masukkan spageti, beri sedikit minyak agar spageti tidak lengket. Rebus sampai matang, tiriskan lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis mentega masukkan bawang putih cincang, tumis sampai wangi kemudian masukkan smoked beef tumis sampai berubah warna, kemudian tuang susu cair, aduk rata. Tambahkan keju aduk sampai keju larut. Masukkan bumbu, cek rasa.

  3. 3

    Setelah keju larut taburi terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai agak mengental. Masukkan spageti, aduk rata.

  4. 4

    Letakkan dipiring saji kemudian taburi oregano secukupnya. Spageti carbonara siap disajikan. Enjoy it! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hikmah Octavanti
Hikmah Octavanti @cook_16111792
pada
Jakarta Timur
Seorang ibu rumah tangga yg msh trs bljr dan mencoba berbagai resep u membuat makanan u suami dan anak-anak tercinta 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Mama Nara
Mama Nara @cook_14679456
Kalo terigunya diganti tapioka gimana bun?

Resep Serupa