Cireng Bumbu Rujak
Cemilan yang gampang dan hemat bahan. Bisa dibuat kapan saja. Tidak perlu menunggu lama dan praktis banget.
Cireng Bumbu Rujak
Cemilan yang gampang dan hemat bahan. Bisa dibuat kapan saja. Tidak perlu menunggu lama dan praktis banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tepung tapioka dibagi kedalam dua wadah berbeda.
- 2
Haluskan bawang putih dan garam, campurkan dengan air. Iris/gunting² daun bawang. Kemudian masukkan semuanya beserta tepung tapioka kedalam teflon. Diaduk hingga rata dan tepung tapioka tidak menggumpal.
- 3
Nyalakan api kompor, dan masak adonan cireng hingga mengental sambil terus diaduk.
- 4
Tuang adonan cireng kedalam wadah yang berisi tepung tapioka bubuk. Diaduk hingga tercampur.
- 5
Jika adonan sudah dingin, silahkan dibentuk sesuai selera. Jangan tebal-tebal ya. Panaskan minyak goreng dan masukkan cireng yang sudah dibentuk, goreng hingga mateng. Angkat dan tiriskan.
- 6
Untuk bumbu rujak. Haluskan garam, cabai, terasi hingga halus. Masukkan asam jawa dan gula merah. Diulek lagi sampai halus. Beri air dan diaduk hingga rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar