Onion Ring

8 orang berencana membuat resep ini
Septiani N. Effendi
Septiani N. Effendi @chef_aly
Bandung

Hendak hati membuat calamari (squid ring) namun cumi-cuminya nggak ada.
Seketika melihat ke arah bawang bombay dan kemudian wusss eksekusi!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 2 buahbawang bombay besar
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan Tepung Celup:
  4. 50 grtepung terigu
  5. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  6. 1/2 sdtbubuk merica
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Air secukupnya untuk mengencerkan terigu
  9. Bahan Coating:
  10. 40 grtepung terigu
  11. 10 grtepung maizena
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong bawang bombay dan pisahkan satu persatu isiannya dengan hati-hati hingga membentuk ring/lingkaran.

  2. 2

    Campurkan semua bahan tepung celup dengan air dan aduk rata. Jangan terlalu encer maupun terlalu kental.

  3. 3

    Campurkan bahan tepung coating hingga merata.

  4. 4

    Celupkan satu persatu ring bawang bombay ke dalam tepung celup kemudian baluri dengan tepung coating sambil sedikit ditekan-tekan hingga merata dan goreng menggunakan api sedang.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat bersama dengan saos sambal favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Septiani N. Effendi
pada
Bandung
Saya bisa masak karena terpaksa. Dari keterpaksaan tersebut akhirnya saya belajar bahwa ketika masakan saya bisa membuat orang lain yang memakannya bahagia, ada rasa senang dan kepuasan yang turut saya rasakan. Untuk itu saya ingin terus dan terus belajar dari kreasi masakan orang lain agar terus memotivasi saya untuk menyajikan sajian yang dapat membuat orang lain senang. ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya