Bahan-bahan

  1. 2dada ayam, potong tipis lebar
  2. minyak/olive oil
  3. Bahan Marinasi
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada (me: lada hitam)
  6. secukupnyapaprika bubuk (optional)
  7. dry oregano/parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam tipis melebar sesuai selera.

  2. 2

    Baluri dengan bahan marinasi secukupnya. (Bubuk paprika optional tetapi akan lebih memberi warna dan ada hint rasa manis)

  3. 3

    Diamkan selama 2 jam atau lebih di kulkas (lebih baik semalaman)

  4. 4

    Siapkan teflon dengan sedikit minyak. Panaskan dengan api sedang, lalu masukkan ayam.

  5. 5

    Masak satu sisinya sekitar 7-8 menit atau sampai berubah warna menjadi kecoklatan, lalu balik dan masak sekitar 7 menit lagi untuk sisi sebaliknya. (waktu bervariasi tergantung ketebalan ayam)

  6. 6

    Tunggu sampai kedua sisi sudah berubah warna dan matang, lalu angkat. (Tips: Apabila ingin dipotong-potong diamkan dulu selama 5 menit agar ayam tetap juicy)

  7. 7

    Simple Pan Fried Chicken Breast Steak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A.D.A's Kitchen ✅
pada
Jakarta
A Beginner 😇
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa