ارز بسمتي بالبسلة كفتة مشوية

nane ahmed
nane ahmed @cook_25775295
El Madina

ارز بسمتي بالبسلة كفتة مشوية

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيسمن الخضار المشكل
  2. كوبينارز بسمتي
  3. ملعقة كبيرة سمن
  4. زيت زيتون
  5. ماء مغلي للارز
  6. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  7. ملعقة صغيرةكركم
  8. بصلة متوسطة
  9. مكونات الكفتة:
  10. كيلولحم مفروم
  11. قطعةليه صغيرة
  12. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  13. بصلة كبيرة
  14. ملعقة صغيرة7 بهارات
  15. ½ معلقة صغيرةبيكربونات صودا

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقطيع البصلة ونضع حلة على النار بها ملعقة صغيرة سمنة والقليل من الزيت نقوم بتشويح البصلة

  2. 2

    نضع على البصلة الكركم والبهارات المشكلة ونضع بعد ذلك الخضار علشان يتشوح مع البصلة والتوابل

  3. 3

    نضع الارز على كل ما سبق ونضع عليه الماء المغلي ونضع الملح والفلفل الأسود ونتركه حتى يستوي

  4. 4

    طريقة عمل الكفتة: نفرم الليه مع اللحمة في المفرمة، نفرم البصلة ونصفيها من الماء الذي بهاو نضعها على الكفتة ونضع بعد ذلك الملح والفلفل الاسود والسبع بهارات ونص ملعقة صغيرة من بيكربونات صودا ونمزج كل ذلك مع بعض

  5. 5

    نقوم بالتصبيع بعصايا خشبية ونضعهم في صينية كما هو موضح بالصورة وندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠فوق وتحت حتى تستوي وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nane ahmed
nane ahmed @cook_25775295
نُشرت في
El Madina
I love cooking very much and interested in everything new in this field
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة