Pentol ayam

SarahQiana
SarahQiana @sarahaam8_8
Jakarta & Cepu. Makassar.

Pengen pentol ayam yang kasar² gtu, kya bakso urat

Pentol ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Pengen pentol ayam yang kasar² gtu, kya bakso urat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 35 menit
rame rame
  1. 1 kgayam
  2. 1/2 kgtepung kanji (boleh lebih ya)
  3. 1 butirtelor
  4. Daun bawang (saya beli d psar 2 ribu)
  5. 1/2 sachetladaku merica bubuk
  6. 1royco ayam
  7. Sejumputgaram (klo kurang asin ya)
  8. 10bawang putih
  9. 1 panciair mendidih (buat merebus)

Cara Membuat

1 jam 35 menit
  1. 1

    Haluskan ayam, daun bawang, & bawang putih bersamaan, (saya pakai gilingan kacang, bukan blender) bisa 2x giling ya klo pengen lebih halus

  2. 2

    Sesudah halus.. masukkan royco, telur & merica bubuknya, jangan lupa tepung kanjinya, (boleh lebih ya klo pgen tekstur pentolnya halus)

  3. 3

    Didihkan air setengah panci, kalau sudah mendidih masukkan bahan pentolnya, d bulet² aja pke tangan bisa kok

  4. 4

    Tunggu smpai pentolnya matang ya, jangan sering aduk takut hancur. Klo ud dirasa matang bisa angkat pentolnya dr air,

  5. 5

    Pentol bisa masuk kulkas. Kalau pgen makan tinggal kukus aja sebentar biar hangat & enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SarahQiana
SarahQiana @sarahaam8_8
pada
Jakarta & Cepu. Makassar.

Komentar

Resep Serupa