Pentol ayam

ErviNa LaraSati (YT : ADA DI DAPUR)
ErviNa LaraSati (YT : ADA DI DAPUR) @cook_13440721

Berhubung harga ayam lagi murah aku stok ayam di kulkas dan akhirnya bingung mau di masak apa.. Jadi aku bikin pentol ayam aja buat stok cemilan atau untuk bahan masakan lainnya..

Pentol ayam

Berhubung harga ayam lagi murah aku stok ayam di kulkas dan akhirnya bingung mau di masak apa.. Jadi aku bikin pentol ayam aja buat stok cemilan atau untuk bahan masakan lainnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam (dada)
  2. 250 grtepung tapioka/kanji
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 8 siungbawah putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdmgaram+micin(secukupnya)
  7. 1 sdtroyco ayam
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 butirtelur
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah n putih terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan daging ayam dengan blender/chopper, agar cepat halus potong kecil² terlebih dahulu

  3. 3

    Haluskan perbawangan, beri sedikit air lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi daging halus

  4. 4

    Masukan 1 butir telur, royco, merica bubuk, garam+micin. Aduk sampai semuanya tercampur.

  5. 5

    Masukan tepung tapioka secara bertahap ke dalam adonan, aduk². Lalu masukan sisa tepung tapioka dan tepung terigu aduk rata.

  6. 6

    Didihkan air, angkat lalu cetak adonan, Sesuai selera ya. Masukan dalam air panas sampai adonan habis.

  7. 7

    Masak adonan hingga air mendidih. Jika pentol sudah mengapung tandanya pentol sudah matang. Aduk² terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada adonan yg lengket di panci. Angkat pentol pada wadah saringan untuk di tiriskn.

  8. 8

    Pentol sudah jadi dan siap untuk di konsumsi sebagai cemilan atau bahan masakan lainnya.. Gampang kan???
    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ErviNa LaraSati (YT : ADA DI DAPUR)
pada

Komentar (2)

Ina Aprilia
Ina Aprilia @cook_28621746
Ini pake air panas apa air biasa ya atau air dingin ya.. Maaf

Resep Serupa