ابتدا پیاز را خلالی سرخ می‌کنیم طلای شد گوشت چرخ کرده را افزوده گوشت که تغییر رنگ داد و کمی سرخ شد فلفل دلمه نگینی خرد شده و سیر رنده شده را افزوده کمی سرخ و در آخر رب را افزوده و کمی تفت داده سپس یک لیوان آب افزوده به مدت ۱۰ دقیقه با شعله ملایم میگذاریم جا بیفتد.

ورقه های لازانیا را طبق دستور العمل روی جعبه درست کرده و آبکش می‌کنیم.

سس مایونز را با نصف استکان آب رقیق می‌کنیم.کدو و بادنجان‌ها را سرخ و حلقه حلقه میبریم.

تا در آخر از مواد رو باشد و پنیر پیتزا را افزوده و پودر آویشن روی آن پاشیده و به اندازه ۶ ق غ خ آب داغ را با کمی روغن حیوانی با کره آب شده مخلوط کنار مواد میدهیم.

و در فر در درجه حرارت ۲۰۰ سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم البته زمان پخت بستگی به فر شما هم دارد.اگر دوست داشتید میتوانید چند ثانیه از گریل برای طلای شدن روی لازانیا استفاده کنید.