Banana Oatmeal Cookies (No Sugar, No Gluten, No oil)

🌺mei🌺
🌺mei🌺 @meispastry
Depok

Bismillah

Ceritanya, aku ada pisang tanduk nganggur yang udah iteeeeem kulitnya😄. Eits, tapi dalemnya masih bagus ya, bahkan, pisang yang kulitnya udah item itu justru semakin manis dan wangi😊

Lalu, ku -ngide- aja pengen bikin cookies, searching2 di U-Tube, ketemu resep Cookies Banana Oatmeal, dari beberapa sumber. Lalu aku modifikasi sendiri. Alhamdulillah jadi, enak kuenya.

Eits tapi, jangan bayangin cookies yang renyah ya😄, ini jauh dari katanya renyah. Karena kan cookies ini tanpa tepung terigu. Teksturnya kenyal di dalam, bagian luarnya sedikit crunchy karena oat-nya.

Daaan, yang pastiii kalau yg lagi mencoba untuk nyemil yg lebih sehat low calorie, cookies ini rekomen banget😊. Dalam satu buah cookiesnya hanya mengandung kira-kira 70kal ! 😍

Yuk yg mau ikutan bikin, dicoba🥰

Banana Oatmeal Cookies (No Sugar, No Gluten, No oil)

Bismillah

Ceritanya, aku ada pisang tanduk nganggur yang udah iteeeeem kulitnya😄. Eits, tapi dalemnya masih bagus ya, bahkan, pisang yang kulitnya udah item itu justru semakin manis dan wangi😊

Lalu, ku -ngide- aja pengen bikin cookies, searching2 di U-Tube, ketemu resep Cookies Banana Oatmeal, dari beberapa sumber. Lalu aku modifikasi sendiri. Alhamdulillah jadi, enak kuenya.

Eits tapi, jangan bayangin cookies yang renyah ya😄, ini jauh dari katanya renyah. Karena kan cookies ini tanpa tepung terigu. Teksturnya kenyal di dalam, bagian luarnya sedikit crunchy karena oat-nya.

Daaan, yang pastiii kalau yg lagi mencoba untuk nyemil yg lebih sehat low calorie, cookies ini rekomen banget😊. Dalam satu buah cookiesnya hanya mengandung kira-kira 70kal ! 😍

Yuk yg mau ikutan bikin, dicoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 buah @25 gr
  1. 300 grpisang. Pisang berkulit bintik hitam, pisang apa aja ok
  2. 1 buahtelur
  3. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  4. Sejumputgaram
  5. 150 groatmeal instan(boleh pake yg rolled oat)
  6. Campuran cookies :
  7. 50 grkismis
  8. 25 grkacang
  9. 25 grchochips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas pisang, lumatkan dengan garpu hingga halus

  2. 2

    Tambahkan telur, kayu manis bubuk, garam. Aduk rata dengan garpu

  3. 3

    Tambahkan oatmeal, aduk rata.

  4. 4

    Bagi dua adonan. Masing-masing 300 gram.

  5. 5

    1 bagian adonan campur dengan kismis, 1 bagian adonan campur dengan kacang dan chocochips

  6. 6

    Lalu, tata adonan di loyang yang dialasi baking paper. Masing-masing adonan beratnya 25 gram

  7. 7

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 10 menit suhu 175°C. Panggang selama 20-25 menit

  8. 8

    Angkat, dinginkan cookies, kalau sudah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara.

  9. 9

    Selamat menikmati😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌺mei🌺
🌺mei🌺 @meispastry
pada
Depok
Mom of 2 boys and 1 girl. love baking and cooking. Please also find me on IG : @m3ir4ni and @meispastry ^_^
Lebih banyak

Komentar

masyita palupi
masyita palupi @Upi_Masyita
wah bisa menyatu yah walau tanpa tepung?

Resep Serupa