Puding Alvokad Mentega

10 orang berencana membuat resep ini
House Of Aryah
House Of Aryah @cook_11705611
Kota Pekanbaru-Riau

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe52
Alhamdulillah akhirnya #GoldenApronnya selesai juga 😍
Semoga bisa lanjut ke #GoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahAlvokad Mentega
  2. 1 sachetagar agar bubuk putih satelit
  3. 1/4 kggula pasir
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 5 gelas belimbingair putih
  6. 2 gelassantan kental asli
  7. 1shacet susu SKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan semua bahan, lalu kupas Alvokad nya, potong kecil-kecil kedalam blender

  2. 2

    Ambil sedikit potongan Alvokad, lalu potong halus halus untuk hiasan atas secukupnya, lalu yg diblender, haluskan dengan air, airnya ambil dari yg 5 gelas tadi ya Bunda. Lain sisi sediakan tempat agar2 lalu basahi pake air

  3. 3

    Masukkan air, gula, garam dan santan, aduk rata lalu hidupkan api. Kemudian ambil air yg dipanci sedikit, larutkan bubuk agar-agar satelit, lalu campur kedalam panci air dan santan, masak sampai mendidih

  4. 4

    Setelah santan puding mendidih, matikan api. Diamkan santan sampai uap dan asap hilang, setelah hilang asapnya baru masukkan jus Alvokad. Tunggu beberapa menit sampai puding atasnya keras, tapi belum keras merata, masukkan dan susun Alvokad yang sudah diriis kecil kecil diatasnya

  5. 5

    Setelah puding benar benar dingin, masukkan kedalam lemari es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

House Of Aryah
House Of Aryah @cook_11705611
pada
Kota Pekanbaru-Riau
Senang Memasak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya