Pertama siapkan bahan2nya. Lalu saya mau aktifkan dulu raginya ya, karena kemasannya sudah terbuka. Kalau pakai ragi yang kemasannya baru dibuka tidak perlu diaktifkan bisa langsung digunakan. Untuk mengaktifkan raginya, tuang 1 sdt ragi instan dan 1 sdt gula pasir ke dalam air hangat, aduk sampai gula larut dan tunggu 5-10 menit sampai berbusa, kalau ragi berbusa artinya masih aktif dan bisa dipakai. Untuk airnya sebaiknya menggunakan air hangat ya, jangan terlalu panas ataupun air dingin.

Setelah 60 menit, adonan akan mengembang 2x lipat. Kempiskan menggunakan tangan, lalu bagi adonan. Di resep ini saya timbang masing-masing 30gr tapi terlalu kecil ya, kalau kurang besar bisa ditimbang kurang lebih 40gr. Kalau tidak ada timbangan bisa dikira-kira saja.

Siapkan minyak dan penggorengan, setelah minyak panas goreng donat menggunakan api kecil. Dibaliknya sekali aja ya kalau sudah kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Tadaaa, sudah jadi deh donatnya. Bisa di hias sesuai selera yaa.. gampang kan bikinnya, gak capek pula dan hasilnya juga cantik. Selamat mencoba moms...