Roti Tawar Tanpa Telur

Deni Rahmawati
Deni Rahmawati @cook_19521518

Selamat sore bun...
Ini termasuk roti tawar dg bahan seadanya tapi hasil nya Alhamdulillah tidak mengecewakan, karena baru keluar oven, langsung di serbu, jd deh motong nya seadanya hihi....
Waktu adonan masuk oven, saya sambil berdoa bun supaya teksturnya lembut dan gk keras. Hahahaa
Karena ini perdana saya bikin roti tawar tanpa telur, susu nya juga tinggal dikit jd saya mix dg air biasa ya bun. Maklum bun, disini hujan terus, jd males mau keluar2, becek soalnya hehe #kok jd curhat.
Langsung aja ya bun, cuss resep.
Semoga bisa menginspirasi bunda2😊

Roti Tawar Tanpa Telur

18 orang berencana membuat resep ini

Selamat sore bun...
Ini termasuk roti tawar dg bahan seadanya tapi hasil nya Alhamdulillah tidak mengecewakan, karena baru keluar oven, langsung di serbu, jd deh motong nya seadanya hihi....
Waktu adonan masuk oven, saya sambil berdoa bun supaya teksturnya lembut dan gk keras. Hahahaa
Karena ini perdana saya bikin roti tawar tanpa telur, susu nya juga tinggal dikit jd saya mix dg air biasa ya bun. Maklum bun, disini hujan terus, jd males mau keluar2, becek soalnya hehe #kok jd curhat.
Langsung aja ya bun, cuss resep.
Semoga bisa menginspirasi bunda2😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung pro tinggi
  2. 3 grragi instan
  3. 20 grgula pasir
  4. 5 grmadu
  5. 50 mlsusu cair
  6. 50 mlair
  7. 2 grgaram
  8. 20 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung ke wadah, campur dg ragi, gula,madu,susu

  2. 2

    Aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil d mixer atau d uleni, (kalau d rasa sudah cukup berhenti ya bun) karena tiap tepung beda2 kelembapan nya

  4. 4

    Mixer/uleni hingga kalis elastis, dg ciri2 jika d tarik dia bisa jd tipis dan tidak robek.

  5. 5

    Setelah kalis, bulatkan dan istirahatkan d wadah. Sekitar 10 menit saja bun.

  6. 6

    Kempiskan adonan, lalu bagi2 adonan masing2 90grm

  7. 7

    Bulatkan adonan, lalu gilas dg roling pin, dan gulung. Lakukan sampai selesai,

  8. 8

    Lalu masukkan ke loyang. Tutup kembali dg plastik warp, dan kain. (Kenapa pakai plastim wrap dahulu, karena jaga2 pas adonan naik gk langsung kena kain ya bun, karena kain bisa nyerap kelembapan dr adonan kita)

  9. 9

    Setelah adonan tinggi, atau 2kali lipat dr adonan awal.

  10. 10

    Masukkan ke dalam oven, dg suhu 180 dr sekitar 30 menit... #sambil berdoa supaya adonan nya lembut, dan berserat halus ya bun. Karena ini super irit menutut saya hehehe

  11. 11

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deni Rahmawati
Deni Rahmawati @cook_19521518
pada

Komentar

Resep Serupa