Bolu Air Jelita

Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
Jember

Sumber : Bunda Ela ✅

Bolu rendah kalori, cocok buat yg lagi diet..
Apalagi tanggal tua gini, hihii :)

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 pcs
  1. 180 grtepung terigu pro sedang
  2. 20 grmaizena
  3. 20 grsusu bubuk (saya pakai 1 sdm)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtpasta vanili (saya pakai ¼ sdt vanili bubuk)
  6. 150 grgula pasir (saya pakai 130 gr)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtsp
  9. 200 mlair
  10. Secukupnyapasta/pewarna makanan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur & ayak bersamaan ; tepung terigu, maizena, susu bubuk, garam, & vanili bubuk. Sisihkan.

  2. 2

    Di wadah lain, masukkan telur, sp, & gula pasir. Mixer dg speed tinggi hingga mengembang.

  3. 3

    Masukkan air bertahap sedikit demi sedikit. Mixer sampai kental putih berjejak.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan campuran tepung. Mix sampai rata sebentar saja, jangan sampai overmix, supaya bolu tidak bantat. Matikan mixer.

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya, beri pasta sesuai selera. Aduk rata.

  6. 6

    Panaskan cetakan kue lumpur dg api kecil, olesi margarin tipis2. Tuang adonan ¾ dari cetakan, beri adonan warna, buat motif dg bantuan tusuk gigi atau lidi bersih. Tutup, panggang sampai matang, tandanya permukaan bolu kering dan tidak lengket saat disentuh. Atau boleh jg dg tes tusuk.

  7. 7

    Setelah matang, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
pada
Jember
• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa