Odading mang oleng / donat ubi jalar

by IRA
by IRA @lisdaiw
Banjarmasin

Assalamualaikum..
Udh lama ga setor recook, dikarenkan lg asik main hidroponik 😁😁

Odading kalo dibanjar bjsa disebut wadai untuk-untuk yaa sama dengam kue bantal, td ny mau bkin donat aj, kepikiran yg lagi viral, tp biji wijen ny ga ad, jd seadanya 😁😁

Nnti ad yg tanya, ga pake air ya? Gak, krna adonan nya sdh pas

Odading mang oleng / donat ubi jalar

Assalamualaikum..
Udh lama ga setor recook, dikarenkan lg asik main hidroponik 😁😁

Odading kalo dibanjar bjsa disebut wadai untuk-untuk yaa sama dengam kue bantal, td ny mau bkin donat aj, kepikiran yg lagi viral, tp biji wijen ny ga ad, jd seadanya 😁😁

Nnti ad yg tanya, ga pake air ya? Gak, krna adonan nya sdh pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein sedang/segitiga(20 sdm sendok ukur)
  2. 100 grtepung protein tinggi/cakra (10 sdm sendok ukur)
  3. 120 grubi jalar (rebus dan haluskan dgn garpu)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 6 sdmgula
  6. 1/2 sdmragi (campurkan 3 sdm air hangat+1 sdm gula)
  7. 5-6 sdmmentega
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Saya ulenin smua bahan pakai tangan, kcuali garam dan mentega nya terakhir

  2. 2

    Bila sdh stgh kalis baru campurkan mentega dan garam ny

  3. 3

    Diamkan adonan selama sejam an

  4. 4

    Setelah 1 jam bentuk2 adonan,

  5. 5

    Diamkan 1 jam lg

  6. 6

    Dan goreng di minyak banyak dgn api kecil

  7. 7

    Panas2 mantulll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
by IRA
by IRA @lisdaiw
pada
Banjarmasin
Ig : lisda.iraSama2 belajar, dan mdhn berkah, bs jd bermanfaat 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Emerald Ice
Emerald Ice @cook_26461161
Kok gak jadi iron man canda aja
Enak kok

Resep Serupa