Donat menul teknik KSB (Killer Soft Bread)

Indri Sjah
Indri Sjah @indri_nainad
Cilodong

Salah satu teknik tersimpel bikin donat adalh dgn KSB soalnya soft dan menul bgt...cusss cobain deh resepnya. 1 resep KSB jadi sekitar 13 pcs.
Recook from Pawon nJowo...trimakasih

Donat menul teknik KSB (Killer Soft Bread)

25 orang berencana membuat resep ini

Salah satu teknik tersimpel bikin donat adalh dgn KSB soalnya soft dan menul bgt...cusss cobain deh resepnya. 1 resep KSB jadi sekitar 13 pcs.
Recook from Pawon nJowo...trimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15menit
13 pcs
  1. 200 grtepung pro tinggi (me: cakra kembar)
  2. 60 grtepung pro sedang
  3. 30 grgula pasir
  4. 1 butirtelur+susu cair, total cairan 160-180ml (tidak harus habis ya)
  5. 30 grmargarine
  6. 1 sdtragi instan

Cara Membuat

1 jam 15menit
  1. 1

    Ayak dan campur kedua terigu dan ragi instan

  2. 2

    Aduk gula bersama larutan susu+telur sampai larut

  3. 3

    Masukkan cairan susu ke tepung sedikit sedikit uleni sampai dirasa cukup kalis, jangan terlalu kering akan susah dicetak dengan mulus

  4. 4

    Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis

  5. 5

    Cetak dan diamkan sekitar 45menit sampai mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruangan

  6. 6

    Goreng dengan sekali balik, dahulukan yang pertama dicetak

  7. 7

    Taburi dengan topping favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Sjah
Indri Sjah @indri_nainad
pada
Cilodong
•baking enthusiast•keto warrior🍃🌹🍃🌹🍃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa