Kalau roti kalian udah enggak ada pinggirannya, bisa langsung dipipihkan aja rotinya. Kalau masih ada, dibuang dulu pinggirannya, habis itu dipipihkan.

Setelah memipihkan roti, letakkan potongan sosis, telur, keju, dan mayones secukupnya ke bagian tengah roti.

Lumuri pinggiran roti dengan sedikit kocokan telur supaya bisa merekat, lalu gulung roti (dijadikan risol).

Masukkan gulungan risol ke dalam kocokan telur, lalu lumuri dengan tepung panir.

Goreng, angkat, tiriskan, sajikan. Kalau masih ada sisa, simpan di freezer. Selamat makan.