مقلوبة زهرة (قرنبيط)

reema.m
reema.m @cook_26115534
شارك

المكوّنات

ساعه
8اشخاص
  1. دجاجه مقطعة مغسولة ومسلوقه
  2. راسزهرة (قرنبيط) مقطع ومقلي
  3. 3 اكوابرز مصري
  4. كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع مدة ربع ساعة
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. قرفة
  7. زيت نباتي

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نسلق الدجاج وبنضيف عليه ورق غار وعود قرفة وفلفل حب

  2. 2

    نقلي الزهرة.

  3. 3

    الطنجرة يلي بدنا نطبخ فيها بقطع حبة بندورة شرايح وقرن فلفل حار بعدين بصف الزهرة فوق شرايح البندورة وبرش عليها كمون. بغسل الرز وبنزله فوق الزهرة وبحط مقدار الماء من ماء الدجاج وبحطه على نار عالية لتنشف الماء

  4. 4

    وبعدين بحطه على نار هادية 10دقايق ليتهدا الرز ويستوي قبل ماتنشف الماء بشوي بحمي معلقتين سمنه وبحطا على الرز.بس يستوي بقلبه بصحن التقديم وبصف الدجاج بعد ماكون حمرت الوجه وبزينه ببقدونس ولوز وشرايح بندورة وصحه وعافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
reema.m
reema.m @cook_26115534
نُشرت في

التعليقات (5)

وصفات مشابهة