9. Potato cheese stick

Airin Mey
Airin Mey @mairinda
Bontang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (dikukus)
  2. 2 batangdaun seledri (iris)
  3. 7 sdmtepung maizena
  4. 1 sachetroyco ayam
  5. 60 grkeju cedar (diparut)
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang, belah jadi 2 atau 4 bagian. Kemudian kukus sampai matang. Setelah matang kupas kulit kentang.

  2. 2

    Haluskan kentang yang telah dikupas kulitnya menggunakan ulekan.

  3. 3

    Setelah halus, masukkan tepung maizena, royco, keju dan daun seledri. Aduk sampai semua tercampur rata.

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, ratakan adonan menggunakan roll kayu (perata adonan) dengan ketebalan kurang lebih 1cm.

  5. 5

    Setelah rata, potong memanjang. Ukuran sesuai selera.

  6. 6

    Panaskan minyak kemudian goreng potongan adonan sampai kering dan matang. Saya pakai api kecil agar tidak gosong. Bolak balik agar warna merata. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan dan selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Airin Mey
Airin Mey @mairinda
pada
Bontang
Ibu dua anak yang ingin selalu dirindukan masakannya
Lebih banyak

Komentar (4)

ika
ika @H_20031982
Bu, kalo tepung maizena di ganti pakai tepung tapioka bisa gak bu?
(di-edit)

Resep Serupa