Nasi Tim Daging Teriyaki

ichaMoia
ichaMoia @ichamoia
Singapura

Semalem jadwal menu daging, alhamdulillah. Karena anak2 suka nasi tim tempo hari, keidean bikin versi dagingnya. Alhamdulillah hasilnya lembut, habis semua makannya.

Nasi Tim Daging Teriyaki

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
ichaMoia
ichaMoia @ichamoia
Singapura

Semalem jadwal menu daging, alhamdulillah. Karena anak2 suka nasi tim tempo hari, keidean bikin versi dagingnya. Alhamdulillah hasilnya lembut, habis semua makannya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 300 gdaging giling
  2. 1 buahbawang bombai ukuran agak besar, cincang
  3. 2-3 siungbawang putih, cincang
  4. 1 sdm (20 g)margarin
  5. 2 gelasberas, masak hingga matang
  6. 500-600 mlkaldu/ air (siapkan ekstra kaldu kalau ingin disajikan dengan kuah)
  7. garam
  8. lada putih bubuk
  9. Bumbu (campur jadi satu)
  10. 8 sdmair
  11. 3 sdmsaus teriyaki
  12. 1 sdttepung jagung/ maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin di atas api sedang cemderung kecil, tumis bawang bombai sampai layu transparan. Masukkan daging dan bawang putih, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga matang tp jangan sampai terlalu kering.

  2. 2

    Tuang campuran bumbu ke dalam daging, aduk rata. Hasil akhirnya agak nyemek2. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan 5 mangkuk kecil tahan panas. Bagi daging menjadi lima bagian dan masukkan ke dasar mangkuk (sy coba timbang kurleb @80g). Tambahkan nasi di atasnya sesuai selera (sy sekitar 100g nasi per mangkuk). Padatkan. Beri kaldu sampai batas nasi. Sisihkan

  4. 4

    Didihkan air dalam panci kukusan (sy pakai rice cooker). Kukus mangkuk nasi selama kurleb 15-20 menit. Angkat. Siap disajikn.

  5. 5

    Untuk penyajian, balikkan isi mangkuk ke dalam piring, lengkapi dengan sayuran favorit. Bisa juga ditambahkan lauk pendamping dan kuah kaldu jika perlu. YUM!
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ichaMoia
ichaMoia @ichamoia
pada
Singapura
Housewife.Ibu of 3 warriors 🐉Dae, 🐵Dyl and 🐶Deyi.In love with simple cooking. The less the ingredients, the better. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 243. Tahu Kriwil Kriuk
  2. Perkedel tahu
  3. Cireng tahu
  4. Cireng Tahu
  5. Ayam Pop
  1. Acar bumbu kuning
  2. Fermentasi Madu dan Nanas
  3. Ayam bakar
  4. Boko Singkong