Fokhagymás -baconos sült sertéscomb

83 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

125 perc
6 adagra
  1. 1.2 kgsertéscomb
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 2 ekzsír
  6. 10 szeletbacon
  7. 70 dkgkrumpli

Elkészítés

125 perc
  1. 1

    A húst megmossuk, megtöröljük. A fokhagymát megpucoljuk és kisebb darabokra vágjuk.

  2. 2

    Kisebb késsel mélyebb bemetszéseket ejtünk és belenyomjuk a fokhagyma darabokat.

  3. 3

    Ha kész, megszórjuk sóval, borssal és jól bedörzsöljük, majd beborítjuk baconnel.

  4. 4

    Egy nagyobb tepsit kikenünk zsírral és beletesszük a húst. Beborítjuk fóliával és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk fél óra után levesszük a hőfokot 180 C fokra, ha szükséges, öntsük a hús alá egy pici vizet.

  5. 5

    A krumplit mossuk meg és vágjuk kockákra.

  6. 6

    Újabb 30-40 perc múlva vegyük ki a húst a sütőből, szórjuk köré a krumplit, majd toljuk vissza a sütőbe ezúttal fólia nélkül. Süssük még 30-40 percig míg a krumpli megpuhul és a bacon ropogós nem lesz.

  7. 7

    Hagyjuk hűlni 10-20 percig, mielőtt felvágjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Alexandra Gálik
Alexandra Gálik @real_dream
Közzétéve:
Tahiti, Francia Polinézia

Szöveges kommentek

Hasonló receptek