Klepon ubi ungu

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Minggu -52 .

Minggu terahir #PejuangGoldenApron2.. 🥺🥺😍😍
Ga nyangka bgt bisa mengikuti program ini dgn mulus ,tanpa kendala 😎🤩. Alhamdulillah Alloh paring sehat trus,jd bisa smangat masak di dapur dan mnghasilkan menu2 baru untuk suami tercinta..😍, dr makanan,minuman, cemilan,smpai jamu yg bikin sehat di badan🤤🤩. Dan Alhamdulillah slalu dapat suport dr suami untuk trus smngat agar slalu dpt pesan cinta dr mamah yg isi nya "LOLOS" tiap hari Selasa 😅😅🤭. Duuuhhh prjuangan bgt lho itu bagi saya. Dan tdk lupa slalu dpt suport dr cookpaders lain,apalagi sejak mengenal teman2 #foodtographyclub saya semakin semangat masak, semakin dpt bnyak ilmu moto,biar menu yg kita bikin bisa nampak makin cantik..😍😍. Trimakasih semua..😍😘🤗
2 Minggu lalu mamah pesan nyuruh bikin topi wisuda,cerita deh ke suami, dan Alhamdulillah nya lagi suami gercep dgn ikhlas mau membuatkan😍😍❤️. DiBikinin gede buat di pake nanti saat wisuda sama dibikinin yg kecil imut juga,ktnya yg kecil buat properti fto makanan spesial wisuda..😍😍. Aaahhh makin cinta deh..😍🤗🤗. Maaf lebay dkit🤭🙈🙈
Oke deh saya bikin menu spesial juga, cemilan kesukaan suami"klepon" kebetulan ada ubi ungu juga, jd ku bikin klepon ubi ungu🤤😀dan suami suka bgt,smpe hbs banyak butir😍

Trimakasih mamah cookpad 🤗😍🙏, di tunggu golden apron nya..😍😍🤭🤭🙈

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 butir
  1. 1 buahubi ungu kukus (berat 250 gram)
  2. 200 gramtepung ketan putih
  3. 100 gramgula aren sisir/potong kecil2
  4. Sejumputgaram
  5. Sejumputfanili bubuk
  6. 50 mlair matang(untuk adonan)
  7. 1 mangkok kecilkelapa parut(kukus)
  8. 1 ltair (untuk merebus)
  9. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,haluskan ubi yg telah di kukus kemudian tmbhkan tepung ketan putih,garam dan fanili

  2. 2

    Aduk hingga rata, beri air sdikit demi sdikit dan uleni hingga kalis,kemudian ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu beri gula aren dan bentuk bulat

  3. 3

    Ulangi hingga adonan habis,kemudian rebus air dan daun pandan hingga mendidih lalu masukkan bulatan adonan ke dalam nya, aduk perlahan, masak hingga matang(Jika sudah mengapung tanda klepon sudh matang)

  4. 4

    Angkat dan tiriskan satu persatu atau bbrapa butir klepon lalu lngsung gulingkan ke parutan kelapa yg sudh di kukus dan di beri garam sblum nya(tujuan nya agar kelpon tdk saling menempel) Dan klepon siap di hidangkan

  5. 5

    Gula nya lumer...foto2 dlu ya..😊🙏

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (20)

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Hai pecinta ungu...💜💜😍😍😘

Ditulis oleh

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Resep Serupa