پنکیک با رویه طلایی

شیر بدون چربی را داخل کاسه ای بریزید. سپس کره، وانیل، زرده های تخم مرغ را به آن اضافه کنید.

داخل کاسه ای دیگر، سفیده های تخم مرغ، شکر دانه ریز را ریخته و با استفاده از مخلوط کن آن قدر بزنید تا سفید شود و رد پره های همزن روی آن بماند.

با استفاده از لیسک، سفیده ی زده شده را کم کم به مخلوط زرده ی تخم مرغ اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید.

بعد ماهیتابه راچرب نمود (دوستای کوکپدی من یه نکته اولا شعله گاز باید کم با شه دوما باید پد یا دستمال کاغذی را روغنی کنید و ماهتیابه رو با کمک اون چرب کنین)

حالا یکم از مواد رو بر می دارید و تو ماهیتابه می ریزید و وقتی که حباب در اومد بر می گردونید تا بپزه (نکته: عجله نکنید نباید شعله زیاد باشه اونوقت کناره هاش می سوزه و مغز پخت نمیشه !) پس دقت کنید !

عدش که خنک شد سرو کنید من با نوتلا دوست دارم شما می تونید با عسل یا مربا پنکیک رو نوش جون کنین !😋