Bubur Singkong

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Medan, Sumatera Utara

Pagiii Cookpaders....

Yuk sarapan, 🤗😊

Rasanya enak dan bikin perut kenyang 💕🤗

Manis, sesuaikan aja sama selera yahhh 😘

#GA_TheNextLevel

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grUbi kayu / Singkong
  2. 100 mlsantan kara + 500ml air
  3. 10 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyakeju parut
  6. Bahan kuah:
  7. 100 mlsantan kara + 500ml air
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 1 lembardaun pandan
  10. Sejumputgaram
  11. Sejumputvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Parut ubi sampai habis.
    Aku ngak punya parutan ubi, jadi pakai parutan keju.

    Jadi tekstur seperti ini, tapi kalau punya parutan ubi.
    Pakai itu aja, lebih enak lagi.

    Setelah selesai, racik santan kental kara di campur air.

    Lalu, di panci.
    Tuangkan ubi parut, masukan santan, gula dan garam.

    Masak sampai mengental sambil di aduk², jadi jangan kental adonan langsung matikan.

    Aduk² sampai ubi bener² masak, dirasa aja nanti.

  2. 2

    Jadinya seperti ini.

    Lanjut masak bahan kuah.
    Rebus santan, gula, garam, daun pandan dan bubuk vanili.

    Aduk², jangan sampai pecah santan.
    Masak sebentar aja sampai mendidih.

  3. 3

    Parut keju secukupnya untuk topping, buburnya kalau mau di bikin warna bisa.

    Nanti pas mau masak parutan ubi dan santan di bagi 3, terus di warnain.

    Masak permasing² warna, untuk kuah bikin warna putih atau mau tambah gula merah.

    Atur aja mana kalian suka.

    Tata di piring, tuang bubur ubi, kuah santan dan topping keju. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (13)

Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
Parutan ubi itu yg hasil parutannya lebih besar dri parutan keju ya mbak?

Resep Serupa