Donat Labu Kuning

Bismillah...
Memanfaatkan lebihan labu kuning kukus di freezer sekalian mau balikin piring tetangga,saya buatkan donat,kebetulan anak-anaknya suka banget sama donat.Seperti biasa proofingnya hanya sekali,tepungnya saya pakai protein sedang,resep asli di mix dengan protein tinggi (170 gr pro tinggi,100 gr pro sedang).Hasilnya bikin gemes,muontok menul menul seperti yang bikin 🤭😍
Recipe : Fitri Sasmaya
√Untuk kreasi donat lainnya bisa klik hastag #AnekaDonatBundaMelvy 😊
√Untuk cara ngerounding adonan bisa lihat di referensi terlampir di bawah ya moms 🙏
Donat Labu Kuning
Bismillah...
Memanfaatkan lebihan labu kuning kukus di freezer sekalian mau balikin piring tetangga,saya buatkan donat,kebetulan anak-anaknya suka banget sama donat.Seperti biasa proofingnya hanya sekali,tepungnya saya pakai protein sedang,resep asli di mix dengan protein tinggi (170 gr pro tinggi,100 gr pro sedang).Hasilnya bikin gemes,muontok menul menul seperti yang bikin 🤭😍
Recipe : Fitri Sasmaya
√Untuk kreasi donat lainnya bisa klik hastag #AnekaDonatBundaMelvy 😊
√Untuk cara ngerounding adonan bisa lihat di referensi terlampir di bawah ya moms 🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam,uleni/mixer sampai setengah kalis.Masukkan margarin dan garam,uleni/mixer sampai kalis elastis.
- 2
Bagi adonan sesuai selera,saya timbang @40 gram jadi 13 buah.Rounding adonan sampai bulat mulus.Taruh di atas kertas baking/kertas minyak yang telah di potong kotak dan di taburi tipis terigu,lalu pipihkan.
- 3
Buat bolongan dengan pangkal spuit,saya pakai jari telunjuk.Susun berurutan di mulai dari adonan yang pertama kali di bentuk.
- 4
Tutup pakai serbet bersih,proofing di tempat hangat sampai mengembang ringan selama kurang lebih 30-45 menit,saya jemur di bawah sinar matahari langsung selama 30 menit.
- 5
Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil,cukup sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.Angkat dan tiriskan.
- 6
Donat siap di beri topping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Kemarin di kasih teman Labu Kuning. Karena Bingung ngolahnya jadi dibuat donat. Ngubek resep di cookpad, nemu dech resep mbak Fitri Sasmaya. Alhamdulillah bisa keluar white ringnya walaupun saya bikin dengan Cara manual. Mamax Alirara -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Masih ada sisa labu kuning untuk mpasi si baby, kalau tidak segera diolah gampang busuk soalnya, sayang kan kalau dibiarkan membusuk. Ketemu resep dari mbak Fitri Sasmaya yang selalu jadi andalan dalam membuat donat. Alhamdulillah lembut, hampir sama rasanya seperti donat kentang. Saya menambahkan susu bubuk supaya lebih creamy. Makasih kak resepnya. Sangat bermanfaat. Dewi Ratnasari -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecookPunya stok labu kuning kukus di kulkas, baiklaaaah...kali ini aku buat donat labu. Ini tekstur donatnya empuk , ngga kopong kempus .Nah, gambar dibawah ini penampakan si donat yang masih polosan dan setelah ditoping coklat . Gimana ??? Cantik kan...udah sama donat emoll gitu 😂. Dah cocok ya kalo open order 🤣🤣🤣, jadi djoeragan doenat 😍😍😍.Oh iya , buat yang mau mencoba ngulen si donat, aku pakai resep dari CP mbak @Fitri Sasmaya. Terimakasih mbak...laff. Izin tulis ulang Wari Prastiti -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Alhamdulillah... sampai juga di penghujung #PejuangGoldenBatikApronTerimakasih diri, walaupun selalu jadi tim mepet 😁Source @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5326573#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community Rizki Mutia Putri -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Kemaren ada sisa labu kuning habis bikin puding labu.Cari2 resep liat donat labunya mba Fitsas yang menul-menul menggoda.Karena hanya punya tep pro tinggi jadi saya pakai pro tinggi semua,resep aslinya pakai tep pro tinggi 170gr tep pro sedang 100 gr. Belum semulus bikinan mba Fitsas karena pas udah ngulen ditelp bu ketua komisi wanita di gereja diajakin jenguk bu bendara yang habis operasi karena saya bu sekretaris hahaha... Jadi deh asal bikinnya pokoknya harus selesai sebelum berangkat.Begitu jadi di foto sebentar,lalu di bungkus buat bekal "ngerumpi"sama wanita-wanita yang luar biasa😂😂😂 lidia lestari -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Kali ini coba bikin donat labu resepnya mba Fitsas. Donatnya empuk kuning alami😍 Rasita -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Tips membuat donat:▫️Pastikan ragi masih aktif▫️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis elastis (jika adonan dibentangkan ngga akan putus)▫️usahakan jangan sampai over profing ya nanti bisa ngembang besar saat d goreng tapi sesaat setelah d angkat dari pengorengan donatnya akan keriput▫️air bisa dikurangi atau bisa ditambah ya, sesuaikan dengan kelembapan tepung nya.▫️usap tangan dengn tepung ya jika terasa agak lengketSource : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Resep by mba Fitri Sasmaya, ijin share ya mba🙏😊Donat ini lembut bgt, bikinnya jg gampang gak ribet, anti gagal juga😚Ayo dicoba mommy2😁😉 Cut Aldila T.Is -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_MalangDikasih labu kuning sama tukang bakso langganan udah lumayan lama ada kalau 3 bulan tergolek manis di lantai 😁Labu kuning kalau udah tua sih meski di taruh berbulan² tidak akan busukKemaren kebetulan lagi off order ya udah nyoba bikin donat labu aja bisa baut camilan anak² pas cuaca hujan juga 😊 Tri Yunianti -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Ada Labu oleh oleh dari Kampung. Buat cemilan kesukaan anak buang. Dan sesuai tema Bakerpad bulan ini cemilan dari buah dan sayur.#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 Wati Wartini -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
17-01-2020Sering siih bikin donat tapi gaa pernah merhatiin white ring nya ada apa ngga. Yang ibun tau donatnya menul² gaa kempes kl udah dingin dan empuk tandanya berhasil. 😜Ini 2x percobaan baru berhasil white ring nya keluar. Jadi ternyata rahasianya ada di saat kita ngulenin. Adonan harus benar² mulus, kalis dan elastis, kemarin mau difoto pas adonan dilebarin elastis gaa robek² ribet gaa ada yg motoin tangan dua-duanya berminyak next yaa maakk kudu bikin lagi. 😂#Beres_DonatWhiteRing#BeresClover#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Titiek Purnomo -
Donat Labu Kuning Donat Labu Kuning
Recook k-5 #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11396750-donat-labu-kuning?invite_token=sa6N1JYtyPpSCwJXjUBFdTn9&shared_at=1601691281Memanfaatkan sisa2 #WeekendChallenge minggu lalu #berLABUpadamuMantaap hasilnya🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookpad_id Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)