Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dan Enak

erni safitri
erni safitri @Ernisafitri
Bandung, jawa barat

Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok.Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah.Anak anak dan keluarga pasti suka.Oh ya,untuk cabe bisa di sesuaikan sama selera masing masing ya,,:)
Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe
Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.

Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)
#PejuangGoldenApron3
#TemanDekatTehmin
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung tapioka
  2. 65 grtepung terigu
  3. 150 mlair panas
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkaldu bubuk
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 2bawang putih (haluskan)
  8. 1 batangdaun bawang (iris)
  9. Air untuk merebus
  10. Bumbu kacang :
  11. 2bawang putih (haluskan)
  12. 5cabe rawit (haluskan)
  13. 25 grkacang tanah sangrai (haluskan)
  14. 50 grsaus cabe mix saus tomat
  15. 25 grkecap manis
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. 25 grgula merah
  20. 200 mlair
  21. 15 grtepung maizena cairkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan untuk membuat ciloknya terlebih dahulu

  2. 2

    Masukan tepung terigu,tepung tapioka,garam,kaldu bubuk,merica bubuk,bawang putih,dan daun bawang iris lalu aduk sampai rata

  3. 3

    Masukan air panas sedikit demi sedikit,lalu aduk sampai rata dan kalis

  4. 4

    Bulat bulatkan adonan cilok,untuk besar kecilnya bias di sesuaikan sama selera masing masing

  5. 5

    Rebus cilok di dalam air panas yang sudah di kasih sedikit minyak sampai matang lalu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Siapkan bahan untuk sasusnya

  7. 7

    Tumis bawang putih sampai harum

  8. 8

    Masukan kacang tanah yang sudah di sangrai dan cabe rawit yang sudah di haluskan

  9. 9

    Masukan air lalu tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk,kecap manis dan saus cabe lalu aduk sampai rata dan masak sampai mendidih

  10. 10

    Setelah mendidih masukan cilok dan masak sampai bumbu sedikit meresap ke dalam cilok

  11. 11

    Masukan larutan tepung maizena lalu masak sampai mengental,matikan api dan cilok siap disajikan

  12. 12

    Cilok siap disajikan :) selamat mencoba teman teman online ku :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (43)

Ditulis oleh

erni safitri
erni safitri @Ernisafitri
pada
Bandung, jawa barat
Cuma sekedar hobi masak . saya adalah chef untuk keluarga tercinta. memasak dengan penuh cinta untuk merekakunjungi channel youtube saya di https://youtu.be/RqaoUgvnlaE
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya