Bahan-bahan

  1. Kulit dadar gulung
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtpasta pandan
  5. 600 mlsantan (2 bks santan instan+air)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyaminyak sayur untuk olesan teflon
  8. Unti Kelapa
  9. 150 grgula merah
  10. 250 mlair
  11. 1/2 butirkelapa parut
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit kecuali minyak sayur, aduk dengan ballon wisk hingga rata kemudian saring.

  2. 2

    Hidupkan kompor dengan api kecil cendrung sedang, olesi dengan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan lalu putar-putar loyang agar kulit dadar gulung merata. Lakukan sampai semua adonan habis. Dinginkan.

  3. 3

    Membuat unti kelapa: rebus air bersama gula merah hingga gula larut dan menyusut, kemudian tambahkan kelapa parut dan sejumput garam. Aduk rata, matikan api. Mulai membungkus dadar gulung : di atas 1 lembar kulit dadar gulung, tambahkan 1-2 sendok makan unti kelapa.

  4. 4

    Lalu bungkus dan lipat serapi mungkin. Siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Ummu Zhillan
Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday
pada
Kuningan, Jabar
27yearsold | Minangnese | Ig: aimadebydayA daughter | A wife | A momEst. August 2018 | Home cooking | Cooking with Love ❤ | Like simple but tasty recipes | Let's cook and share 😊Channel YouTube: Dapur Ummu Zhillanhttps://www.youtube.com/channel/UCoAYQ0sPx1SP9bUxlJFGpuA''Memasak itu kreasi dan ekspresi cinta, bukan hanya sekedar teori."
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya