نخفق البيض، السكر، قرصة الملح والفانيلا ثم الزيت بعده الحليب ونخلط في كل مرة.

نضيف الحليب غبرة ونخلط بعده الخميرة والفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة طرية.

نترك كمية صغيرة من العجينة ونفتح الباقي في صينية بها ورق الطهي و نثقبها بالشوكة.

نطلي العجينة بالمربى و نبشر (je rappe) العجينة الصغيرة التي تركناها فوق المربى بعد اضافة ملعقة فرينة لها حتى تصبح قاسية لنتمكن من برشها و ندخلها الفرن حتى تنضج و تتحمر من فوق كما هو موضح في الصورة.

بعد أن تنضج الحلوى نتركها تبرد ثم نقطعها و نقدمها بالصحة إن شاء الله.