في اناء العجين نخلط البيض والسكر ورشة ملح جيدا بطراب يدوي نضيف الزيت نخلط جيدا ثم نضيف مبشرو برتقال، كوك، نخلط الكل ثم نضيف الطحين والخميرة الكيماوية حتا نحصل على عجين متماسك ولين

بعد جمع العجين نشرع فتشكيل كريات كما هو موضح فالصورة نغطسهافي سكر خشن ونغرس حبة قرنفل فالوسط ندخل لاطا الى فرن ساخن نار من فوق فقط حتا تتشقق الحلوة ونشعل النار من تحت ونطفئ من فوق (طياب غريبة) ونقدمها بصحة والراحة😊