Fahéjas kürtőskalács vaníliapudinggal

Szabó Nikolett
Szabó Nikolett @szaboniki9323
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
2 adag
  1. 60 dkgliszt
  2. 1 tk
  3. 3 ekcukor
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 3 dllangyos tej
  6. 6 dkgpuha vaj
  7. 3 dkgfriss élesztő
  8. Töltelékhez :
  9. ízlés szerintvaníliás vagy fehércsokis pudingpor
  10. Tetejére:
  11. ízlés szerintfahéj
  12. ízlés szerintcukor
  13. ízlés szerintvaj olvasztva (vagy margarin)

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk.

  2. 2

    A tésztához valót jól elkeverjük egy tálban végül hozzáadom az élesztőt is hagyjuk pihentetni 50 percet.

  3. 3

    Addig megcsináljuk a pudingot.. félrerakjuk.

  4. 4

    Ha letelt az 50 perc, akkor lisztezett felületre borítjuk a kész tésztát, elfelezzük és hat-hat egyenlő részre osztjuk. A darabokat egyesével hosszú csíkra nyújtjuk. Az egyik végén az egyharmad részét ujjnyi széles csíkokra vágjuk, megtöltjük a pudinggal, majd a másik végétől kezdve feltekerjük.

  5. 5

    Sütőpapíros tepsire rárakjuk Előmelegített 160C° hőlégkeveréses sütőben megsütjük, nem kell a tetejére tojást kenni ) :)

  6. 6

    30 percre kb. de én folyamatosan figyeltem, ahogy sült.. nem mindig volt 30 perc.

  7. 7

    Addig előveszünk 2 tálat az egyikbe vajat olvasztunk a másikba fahéjat és kristálycukrot összekeverjük.

  8. 8

    Ha megsültek a kis hernyók, akkor forrón bekenjük vajjal a tetejét es utána belehempergetjük a cukros fahéjba és kész is. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szabó Nikolett
Szabó Nikolett @szaboniki9323
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

Hasonló receptek