Tela-tela renyah dan garing

Elok Rizqiya
Elok Rizqiya @dapurr_bue
Salatiga

Kangen jajanan masa-masa sekolah, dulu suka bgt beli ini.

Tela-tela renyah dan garing

Kangen jajanan masa-masa sekolah, dulu suka bgt beli ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

rame-rame
  1. 1 kgsingkong
  2. 3 siungbawang putih dihaluskan
  3. Garam
  4. Air dan Es batu untuk merendam singkong
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu balado bubuk (sy pake merk antaka)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong singkong memanjang

  2. 2

    Kukus sampai mateng

  3. 3

    Campur garam dan bawang putih ke dalam air es

  4. 4

    Setelah singkong mateng masukan ke dlm air es kira² 10menit, lalu tiriskan

  5. 5

    Simpan singkong ke dlm kulkas semalam buat hasilnya maximal kl digorèng jd merekah dan teksturnya jd kress

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng sampe kering. Angkat dan tiriskan, masukan ke dlm wadah yg ada tutup ya, taburi bumbu lalu kocok hingga buumbu rata

  7. 7

    Trmksh, selamat mencoba.

  8. 8

    NB: semakin lama dikulkas semakin renyah dan garing kl digorèng, dan sy suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elok Rizqiya
Elok Rizqiya @dapurr_bue
pada
Salatiga
Mrs. Rizky, Bundanya mas Uno & adek Azril. tukang masak amatiran, tukang masak alay, mateng cekrek mateng cekrek..hahahay, ya sudahlah. selamat mencoba
Lebih banyak

Resep Serupa