Easy Baking: Bolu Jadul 2 Telur

Mama Omi
Mama Omi @mama_omi
Jakarta

Besok pagi belum ada bahan sarapan. Akhirnya cari resep cepat dan ga ribet. Dan ga pakai bahan banyak tentunya, biar ga perlu belanja dulu 😄.

#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur Ayam
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 100 grGula Pasir
  4. 100 grButter/Margarine (lelehkan)
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 1 sdtVanili Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, gula pasir, dan SP ke dalam wadah. Aduk dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi, hingga kental berjejak.

  2. 2

    Ayak baking powder dan tepung terigu, kemudian tuang sedikit demi sedikit. Aduk dengan teknik membalik adonan dari bawah ke atas. Terakhir, masukkan margarine/butter yang sudah dilelehkan, aduk hingga rata. Pastikan tidak ada sisa butter yang menggumpal, supaya kue tidak bantat.

  3. 3

    Panaskan oven sekitar 10 menit. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dibubuhi tepung terigu. Panggang dalam oven hingga matang. Saya panggang dengan suhu 170 derajat Celcius, api atas bawah, sekitar 30-35 menit. Sambil dicek kematangannya. Bisa dicek dengan cara tusuk dengan tusuk sate. Bila sudah tidak ada yang lengket berarti sudah matang.

  4. 4

    Angkat kue jika sudah matang. Keluarkan dari loyang jika sudah tidak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Omi
Mama Omi @mama_omi
pada
Jakarta
Mama-mama yang sedang belajar masak untuk anaknya 😄
Lebih banyak

Komentar (15)

Resep Serupa