تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
٤
  1. ½ كيلولحمه مطحونه
  2. ملعقة كبيرهبقسماط
  3. ½ ضمةبقدونس مفروم ناعم
  4. ملعقة كبيرهنعنع اخضر طازج مفروم مقدار
  5. فصثوم
  6. حبةبصل كبيره مفروم ناعم
  7. ملعقتان كبارزيت زيتون
  8. رشةقرفه
  9. رشةملح
  10. رشةفلفل اسود
  11. رشةبهارات السبعه
  12. حبتانبطاطا حجم كبير ومقشرة ومقطعه دوائر
  13. 2 حبةبندوره مقطعه دوائر
  14. حبةبصل مقطعه شرائح
  15. حبةفلفل اخضر حار مقطع صغير
  16. الصلصه:
  17. ملعقتان كبارمعجون طماطم
  18. كوبماء
  19. رشةملح
  20. رشةفلفل اسود
  21. رشةقرفه
  22. رشةبهارات السبعه

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نخلط اللحمه المطحونه والبقسماط مع البقدونس والنعنع والبصل والثوم المطحونات ثم نضع الملح والقرفه والفلفل الاسود والبهارات السبعه وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا

  2. 2

    بعد ذلك نضع في صينية الفرن شرائح البطاطا المقطعه والبندوره والبصل ثم نشكل الكفته ونضعها اعلى البطاطا والبندوره والبصل ونضع الفلفل الاخضر الحار المقطع

  3. 3

    بعد ذلك نذيب معجون الطماطم في الماء مع الملح والفلفل والقرفه والبهارات السبعه ونضيفها فوق اللحمه والخضار ونغطيها في ورق الالمنيوم وندخلها الفرن على درجة حراره ١٨٠ من اعلى واسفل لمدة ساعه وبالعافيه

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cheef Mama Haneen Badarneh
نُشرت في
❤UAE❤🇦🇪
❤ماما لاميرتين ❤الطبخ بحب سر المذاق الطيبوالمرأة وريثة امها في الطبخ والنفس الطيب مبدئي في الطبيخ ❤ وامي الحمد لله فنانة ملكة حلويات وطبخ ❤وحلويات واكلات كتير صعبه عملتها ومن اول مره اتقنتها ١٠٠% وبالعكس صارت عندي من اسهل الشغلات واسرعها ، الطبخ والتصوير لعبتي من زمان عندي حب للطبخ والتنويع اي شي بعجبني بجربوا سهل، صعب، سهل ممتنع ،والطبخ من اسهل الاشياء واي شخص بتعلموا اهم شي يكون عندو حب للطبخ ونفس كمان وارادة واصرار بطلع معو الاكل طيب وناجح بإذن اللهفي ناس بتطبخ رفع عتب.....وفي ناس طبخها بورجيك العجب.....وفي ناس نكهة الحب على طبخها غلب.....وفي ناس بتتفنن وترتب لدرجة إنك تقولوااااو ياللعجب.....من روعة طبخهم بيتقدم للملوك واعالي الرتب.....ناس سفرتها بسيطه وناس ملاعقها من ذهب.....وكلمة تسلم أيديكي بتنسيكي كل .التعب.....⚘🌹🥀
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة