Buko pandan creamy
Cemilan khas filipina ini ternyata mudah membuatnya, karena semua bahannya banyak di indonesia.. beberapa saya modifikasi agar rasanya sesuai ama lidah orang rumah.. hehehe
Buko pandan creamy
Cemilan khas filipina ini ternyata mudah membuatnya, karena semua bahannya banyak di indonesia.. beberapa saya modifikasi agar rasanya sesuai ama lidah orang rumah.. hehehe
Cara Membuat
- 1
Saya bikin malam sebelumnya buko, agar pagi hari sudah jadi dan bisa disantap sebagai dessert makan siang.
- 2
Cara membuat buko sama seperti membuat agar pada umumnya. Campurkan 1 bungkus nutrijel plain bersama air kelapa, gula, dan perasa pandan. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk rata. Matikan api jika agar sudah mendidih, lalu tuang dalam cetakan, saya pilih tempat yg datar agar mudah dipotong seperti buko yg dijual dipasaran. Setelah dingin masukkan dalam kulkas.
- 3
Susu sebelumnya sudah saya masukkan di freezer sekitar 1 jam, jadi susu dalam kondisi setengah beku atau ada bulir2 esnya. Untuk susu evaporasi saya masukkan juga dalam kulkas bawah, sehingga sedikit dingin.
- 4
Cara membuat cream: siapkan wadah dan mixer. Lalu masukkan whippy cream bubuk dan susu serta susu evaporasi. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Masukkan keju, sambil terus di mixer. Masukkan susu kental manis satu persatu saset, Koreksi rasa setiap memasukkan 1 saset susu kental manis. Jika tidak suka manis bisa mengurangi susu kental manisnya.. saya cuma pakai 2,5 saset susu kental manis. Jika sudah pas. Matikan mixer.
- 5
Sajikan buko, nata de coco (tanpa airnya), kelapa muda, dalam wadah, lalu siram dengan cream.
- 6
Berikan lagi keju parut diatasnya. Buko pandan filippina siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buko pandan creamy Buko pandan creamy
Ini ala ala aja ya kalo cocok di lidah ya alhamdulillah.
-
Buko pandan creamy Buko pandan creamy
Tantangan Ramadan Camp misi 5 ada tim manis dan tim asin,,saya pilih tim manis untuk menu takjil buka puasa,resep ini adalah salah satu menu bakulan saya,rasa nya creamy dari susu evaporasi yg di tambahkan susu kental manis,anak2 suka#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#Pais_BukaPuasa#CookpadCommunity_Bandung
-
Buko pandan creamy Buko pandan creamy
Kepengen banget nyobain dessert ala filipina ini 🥥, padupadan beberapa resep dari youtube n cookpad . Taraaaa jadi deh
-
-
Buko pandan creamy Buko pandan creamy
Rasanya creamy banget enak ga enek,manisnya pas.dd zura juga doyan banget..ini dapet banyak bisa bagi2 ke tetangga alhamdulillah 🥰
-
Buko pandan creamy Buko pandan creamy
Buka puasa ngga afdol rasanya kalau gada yang manis² creamy gituuu ... Request paksu yang lagi libur minta di dibuatin buko pandan creamy ...#Ramadhanpilihmasak #SerbaSerbitakjil
-
Buko pandan creamy Buko pandan creamy
Ngiler banget kalo ada yang upload menu ini, recook dari teman ku @dapurolive yg uwenak2 masakan nya ahh#PejuangGoldenApron3#salamkenal
-
Buko Pandan Creamy Buko Pandan Creamy
Pertama kali nyobain minuman bernama "Buko" waktu saya magang di Filipina. Waktu itu saya beli minuman "Buko milk shake", jadi semacam campuran susu dan kelapa lalu di blender.Di Indonesia saat ini juga terkenal sekali istilah "Buko Pandan" (sejenis minuman/dessert), kata "Buko" ini tidak asing di telinga saya. Ternyata benar "Buko Pandan" ini berasal dari Filipina. Terdiri dari air yg creamy (susu) ditambah potongan agar-agar, daging kelapa, dll.Ternyata cara membuat nya sangat mudah, bahan-bahan yang digunakan pun mudan didapat. Yukkk buat bareng aku, ini resepnya super super creamyyy lohh!! 🥰#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CocompalBeladas
-
Buko pandan creamy Buko pandan creamy
Buko pandan ini rasanya enakkkk bangetUdah berkali kali bikin yang satu inisilahkan dicoba ya moms
Umma acoh -
Buko Pandan Creamy Buko Pandan Creamy
Cuaca panas gini enaknya minum yang seger-seger, kebetulan lagi pengen yang manis dan creamy, kepikiran bikin buko pandan. Setelah liat resep sana sini, akhirnya modifikasi resep sendiri dan ketemu yang pas dan enak. Orang rumah semua sukaa💚Btw ini resep pertama yang saya tulis, harap maklum masih banyak kurang dalam penulisan, jika ada yang ingin ditanyakan silahkan tulis di kolom komentar💛
-
-
Buko Pandan Creamy Buko Pandan Creamy
Perdana bikin Buko Pandan...Tertarik bikin Buko Pandan ini karena penasaran dengan rasanya.Pas nyobain, masya Allah... Perpaduan air kelapa dan susu, seger dan enak banget.Walaupun susu evaporasi saya ganti dengan susu full cream UHT (karena tidak ada di sini) dan tidak pakai tepung maizena karena lagi tidak punya, tapi tetap enak dan creamy rasanya. Cuma sepertinya kurang ijo warnanya 😁. But, it's ok, yang penting rasanya 😋.Resep asli kuahnya dimasak, tapi karena saya tidak pakai tepung maizena jadi bahan kuahnya tidak dimasak dan langsung dicampur dengan bahan pelengkap.Resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba Irma Rays "Buko Pandan Kental Creamy". Resep asli bisa klik linknya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13947895Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian...Yuk cobain juga...#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar