بيتزا على الطريقة الايطالية الاصلية 😋

suher
suher @cook_6458489
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2 بيتزا حجم وسط
  1. للعجينة:
  2. كاسةماء دافئ
  3. 1/4 كوبزيت زيتون (الكوب المعياري)
  4. ملعقة كبيرة ممسوحةخميرة فورية
  5. ملعقة صغيرةسكر
  6. كوبين ونصفدقيق (الكوب المعياري)
  7. ملعقة صغيرةاوريجانو
  8. ملعقة صغيرةثوم بودرة
  9. ملعقة صغيرةبصل بودرة
  10. ملعقة صغيرةملح
  11. للصلصة:
  12. 4 ملاعق كبار كاتشب
  13. ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  14. ملعقة كبيرةزيت زيتون
  15. ملعقة صغيرة ممسوحةريحان طازج او مجفف
  16. رشةملح صغيرة
  17. الحشوة حسب الرغبة
  18. زيتون اسود مقطع
  19. جبنة موزاريلا او شيدر او قشقوان حسب المتوفر
  20. فلفل رومي اخضر احمر
  21. علبةفطر معلب مقطع

الخطوات

  1. 1

    بنحط الماء الدافئ وفوقه زيت الزيتون والخميرة والسكر بنحركهم وبنتركهم تقريبا دقيقتين لحتى الخميرة تتفاعل

  2. 2

    بعد ما تتفاعل الخميرة بنحط فوقهم الدقيق المنخول والثوم البودرة والبصل البودرة والاوريجانو وبنعجن حتى تتكون عنا عجينة لينة لا تشودها بالدقيق لازم تكون العجينة لينة وبنغطيها وبنتركها ترتاح اقل شي ساعتين

  3. 3

    بعدين نشكلها وندخلها فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 210 من تحت بس تاخد لون من تحت بنحمرها من فوق وبالعافية

  4. 4

    ملاحظة : اضافة الاوريجانو والبصل والثوم البودرة للعجينة رح يعطيها ريحة وطعم جدا لذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
suher
suher @cook_6458489
نُشرت في

التعليقات (3)

BEbo
BEbo @BEboTen
الايطاليين ما يستعملون السكر كيف صارت الطريقه الاصليه هذي

وصفات مشابهة