Biji Salak Ubi Kuning

rora_312
rora_312 @rora_312
Balikpapan, Kalimantan Timur

Hujan2 lapar kebetulan ada ubi kukus sisa sarapan. Yuk langsung dibuat...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi kuning kukus
  2. 125 grtepung tapioka/tepung ketan
  3. 200 grgula merah
  4. 1 pcsantan instan ukuran 65ml
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi kukus, campur dengan tepung, uleni sampai rata dan bentuk bulat2 sesuai selera.

  2. 2

    Masak air, gula merah, santan, daun padan sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan adonan ubi kedalam air gula, rebus hingga masak.

  4. 4

    Biji salak siap dinikmati hangat2. (Didinginkan dikulkas terlebih dahulu jg enak).

  5. 5

    Note: jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir sesuai selera. Utk hasil kenyal bs pake tepung tapioka, utk hasil lumer dimulut bs pake tepung ketan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rora_312
rora_312 @rora_312
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
Mom Of Four....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa