Kue Bolu Pisang Pandan Kukus

Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
Bawangan, Ploso , Jombang

Iseng iseng buat bolu dan ada stok pisang yang masih dari pada dianggurin mending coba coba buat ini...ternyata hasilnya enak meskipun hanya bahan seadanya

Bolu pisang pandannya lembut banget dan enak banget

Kue Bolu Pisang Pandan Kukus

20 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng buat bolu dan ada stok pisang yang masih dari pada dianggurin mending coba coba buat ini...ternyata hasilnya enak meskipun hanya bahan seadanya

Bolu pisang pandannya lembut banget dan enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 5-7 buahPisang (Terserah)
  2. 2 butirtelur
  3. 30 grMentega
  4. 7 sendoktepung terigu (sesuai dengan kekentalaannya)
  5. 1 sdtbaking soda
  6. Vanili bubuk
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 1 sachetsusu kental manis (SKM) vanila
  9. Pasta pandan
  10. Butter cream
  11. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan telur, gula dan vanili kemudian mixer hingga mengembang.

  2. 2

    Setelah mengembang masukan mentega cair lalu mixer kembali hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata masukan SKM lalu mixer kembali.

  3. 3

    Masukan pasta pandan kedalamnya dan mixer kembali. Beri sedikit soda kue agar adonan yang dibuat tadi lebih mengembang

  4. 4

    Tambahkan pisang yang telah dilumat sebelumnya lalu mixer kembali hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

  5. 5

    Olesi loyang yang akan digunakan dengan minyak goreng hingga merata. Kemudian Tuang adonan yang telah dibuat tadi kedalamnya. Setelah selesai jangan lupa ketuk ketuk loyang agar adonan merata.

  6. 6

    Panaskan kukusan lalu kukus bolu pisang pandan selama 45 menit. Jangan lupa tutup kukusan dikasih kain serbet agar air tidak menetes ke adonan dan tunggu hingga matang.

  7. 7

    Angkat bolu pisang pandan kemudian tunggu agak dingin. Setelah agak dingin olesi dengan butter cream dan beri parutan keju diatasnya.

  8. 8

    Kue Bolu Pisang Pandan kukus siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
pada
Bawangan, Ploso , Jombang
Seseorang yang pantang Menyerah, suka bereksperimen, berusaha membahagiakan semua orang khususnya dalam hal masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa