Sunday baking. Uda lama bgt pgn makan c banana cake tapi x ini experiment pake c Paijo. Hasilnya gmn? Menurut saya JAUH LBH ENAKK 😁😁😁 drpd banana bread yg biasa saya bikin. Teksturnya lbh fudgy dan lembut, gak berat.

Banana bread bukanlah banana cake. Meskipun namanya 'bread' tapi ini bukan seperi roti pisang isi cokelat atau keju seperti yang kita kenal. Banana bread adalah roti yang dibuat dengan cepat tanpa ragi atau quick bread. Banana bread dibuat dengan memisahkan bahan basah dan bahan kering. Kemudian bahan kering dimasukkan ke dalam adonan basah sebentar asal rata saja seperti muffin. Teksturnya lebih berat dan padat. Sedangkan pada bolu pisang adonan diaduk dengan mixer, dimana kita memasukkan gelembung-gelembung udara ke dalam adonan. Sehingga adonan akan mengembang dan menghasilkan cake yang spongy, ringan ,dan empuk.Banana bread yang saya buat ini memakai starter aktif. Walaupun ini sourdough tapi rasanya tidak sour ya. Rasanya lezat dan kenyang dimakan karena teksturnya padat.#PejuangGoldenBatikApron#BananaBread#SourdoughBread#SourdoughBananaBread#CookpadCommunity_TangerangSource: FermentiKitchen

So far resep olahan discard terrrrrfavorit ✨✨ Ini lebih enak dibanding bolu pisang biasa, seriusan!Resep asli dari theclevercarrot.com dengan modifikasi di beberapa bagian.

Ada pisang mateng banget, sekaligus mau memanfaatkan sourdough discard, tapi ga punya telor, jadilah sourdough eggless banana bread 🍌🍞 ini resep tinggal cemplang-cemplung, gampil 👍😉 hasilnya pun moist (kuncinya jangan overmix) 😋🤤

Iseng punya pisang yg super mateng, daripada dibuang mending kita bikin banana bread yang dijamin enakk banget

Banana bread adalah solusi kalo ada pisang kematengan di rumah 😊Tinggal campur², aduk², panggang, dan...jadilah cemilan enak untuk temen ngeteh atau ngopi 😋#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23

sukak banget sama banana bread , ini resepnya saya dapat dari google dan sedikit di ubah takarannya sesuai selerq keluarga

banana bread yang moist dan wangi pisang tentunya🤭. cocok untuk dijadikan cemilan di rumah. #HariBuahSedunia #Kombes_HariBuahSedunia#CookpadCommunity_Bekasi

Penasaran pengen nyobain banana bread, browsing2 ketemu resep banana bread ala copycat starbuckSumber : cincyshopper.com

Banana bread itu di keluarga saya adalah resep yang wajib banget dikuasai. Karena bisa menyelamatkan pisang yang overripe dari masuk ke tong sampah 😂Resep ini modifikasi dari resepnya tante Anna Olson. Resepnya basic, simple dan anti gagal tapi hasilnya premium banget: legit, wangi, dan moist. Rahasianya? Semua bahan yang saya pakai ngikutin resepnya, alias pakai 100% butter dan jangan skip brown sugar. Choco chipsnya bisa diganti dengan walnut atau bahan lainnya sesuai selera.

Ada pisang tinggal 3 udah matang sekali, mau dimakan langsung terlalu lembek, dibikin banana bread aja deh

Halo Sobat Cookpad 😍Nah, ceritanya nih pisang cavendish yang tersedia di supermarket blm terlalu matang. Mau tidak mau harus aku "matang"kan dengan cara pisangnya di panggang di dalam oven (krn harus segera diolah). Jadi deh ya instant ripe banana, yes! 😆.Dulu aku pernah share banana bread di akun ku, nah, kali ini aku share Chocolate Banana Bread. Rasanya nyoklat banget. Moist empuk tahan berjam-jam. Dan juga bikinnya cukup aduk aja, tanpa mikser.Teksturnya aku suka, lembut dan bread-y. Duh, pokoknya enak wkwkwk.Selamat mencoba!🥰Source: Hanbit Cho#BALONChallenge#wongkito_bebuatanpisang#cookpadcommunity_palembang#kreasipisang