خبز رقاق بالبيض 😋 بالخطووات🙋♀️

من أشهر الخبز بين الدولتين الإمارات وسلطة عمان ويعتبرر خبزز خفييف جدا ينووكل مع اي طبق فطور أو عشاا ويستخدم أيضاا لعمل الثريد ..
خبز رقاق بالبيض 😋 بالخطووات🙋♀️
من أشهر الخبز بين الدولتين الإمارات وسلطة عمان ويعتبرر خبزز خفييف جدا ينووكل مع اي طبق فطور أو عشاا ويستخدم أيضاا لعمل الثريد ..
الخطوات
- 1
نضع الطحين بطاسه ونقوم بنخله ونضع الملح والماء بالتتدريج
- 2
في ناس تستخدم ملعقة للخلط أنا استتخدم ايدي 🖐😎 مثل ماعلمونا أمهاتنااا 🧕
- 3
ألى أن نحصل على عجيين مطاطي مثل هذا وخاالي من أي تكتلات صغيرة ونخليه يرتاح ربع ساعه أونبااشر الأستخدام
- 4
وبعدين نتحتاج (لطووبي) مثل هذا ونشغل النار تحته ألى أن يسسخن
- 5
وراح نحتااج آله زي هذي لتمريرر الخبزز أو شررريط بلاستك أو قطعة حديدة خاصه لهذا الخبز.. والآله الثانيه لنززع الخبزه من الطوبي
- 6
ناخذ شوووي من العجين ونضعه على الطووبي
- 7
ونقووم بالتمرير على شكل دائرة بهذا الشكل.. على كامل الطووبي
- 8
ونخليها لين تحمر شووي ونشيلها بأله ثاانيه خاصه للخبز وهكذا ألي نهاية العجيين
- 9
أنا هنا حطييت بيضه وقمت بتتمريهاا على كامل الخبززه بمسااعده ملعقة معدنيه
- 10
ونحط شووي من السمن بلدي لمن يرغب
- 11
ونخليها لمدة دقيقه ألى ان يستتتوي البيض على الخبزة
- 12
حطيت ملعقة جبن اخر شي وخلاص ونرفع الخبزه ونخليها بوعاء خاص للخبز محكم الأغلاق
- 13
سبق ونزلت هذي الوصفه بين وصفااتي ممكن ترجعوو لها.. بس هالمرة سويتها بالبيض 🤗
- 14
ملحوظة 😎 هذا الخبز مع الاستمرررار المستمرر راح تعرفوون تسوونهه.. بالبدايه المووضوع صعب شووي بس مع التعوود والاستمرار فيه يكون سهل بأذن الله...
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (29)