Singkong Goreng Gurih Merekah

Rayunia
Rayunia @rya14
Bogor

Ada singkong dirumah, pengen yg gurih2 akhirnya dibuat singkong goreng merekah ala abang2 gorengan 🤭😁

Singkong Goreng Gurih Merekah

14 orang berencana membuat resep ini

Ada singkong dirumah, pengen yg gurih2 akhirnya dibuat singkong goreng merekah ala abang2 gorengan 🤭😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 5 menit
7 porsi
  1. 1 kgSingkong
  2. 5 sdmAir kapur sirih
  3. 3 siungBawah putih
  4. secukupnyaRoyco ayam
  5. 2 sdtKetumbar bubuk
  6. Air dingin/es batu

Cara Membuat

1 jam 5 menit
  1. 1

    Kupas, potong dan cuci bersih singkong. Rendam dalam air (agar tidak menghitam)

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan singkong, rebus selama kurang lebih 5 menit. Lalu masukkan air kapur sirih. Rebus selama 20 menit.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, ketumbar.

  4. 4

    Setelah singkong direbus selama total waktu 25 menit, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Masukkan singkong ke dalam wadah, beri bumbu halus, royco dan siram air dingin dan es batu (saya memakai 600ml air dingin), marinasi selama kurang lebih 20 menit.

  6. 6

    Goreng singkong ke dalam minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rayunia
Rayunia @rya14
pada
Bogor
Newbie, yang suka ber-eksperimen dalam memasak😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa